Yπάρχουν περιπτώσεις που δεν χρειάζεται να καθαρίζεις τα καρότα, μιας και στη φλούδα βρίσκονται τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά; Η απάντηση είναι πως υπάρχουν και είναι τρεις. 


Όταν τα κάνεις χυμό: Όταν πρόκειται να φτιάξεις κάποιο smoothie δεν χρειάζεται να καθαρίζεις τα καρότα σου αρκεί να τα έχεις πλύνει πολύ καλά. Το ίδιο ισχύει με όλα τα φρούτα και τα λαχανικά τα οποία θα ρίξεις μέσα.

Όταν φτιάχνεις ζωμό από αυτά: Η σπιτική ζωμοί λαχανικών  είναι ό,τι καλύτερο. Αν επομένως έχεις σκοπό να φτιάξεις κάτι τέτοιο τότε δεν χρειάζεται να καθαρίσεις τα καρότα σου.

kl_karoto02

Όταν τα ψήνεις: Όταν ψήνεις λαχανικά το κάνεις σε τόσο μεγάλες θερμοκρασίες που ούτε που θα καταλάβεις αν υπάρχει ή δεν υπάρχει η φλούδα τους. Το μόνο που θα καταλάβεις θα είναι η εκπληκτική γεύση τους που θα σε κάνει να τα τρως με μανία.

kl_karoto01

The following two tabs change content below.
Emily Vagia
Λατρεύω να μαγειρεύω αλλόκοτα πράγματα (όπως λέει και η μαμά μου), να φτιάχνω λίστες, να περνάω χρόνο με την οικογένειά μου, τους φίλους και το αγόρι μου, να διαβάζω, να βλέπω Pretty Little Liars, να τριγυρνάω σε όλο τον κόσμο, να βλέπω ταινίες της Disney, να γυμνάζομαι σαν τρελή, να μιλάω με ηλικιωμένου