Μου το ζήτησε μια αγαπημένη μου φίλη και δεν μπορούσα να μην της δώσω όχι μόνο μια αλλά 3 επιλογές για να διαλέξει ποιο κέικ θέλει να φτιάξει.
Τα παρακάτω κέικ βρώμης είναι νηστίσιμα, χωρίς αυγά και πολύ υγιεινά, ιδανικά ακόμα και για παιδιά. Διάλεξε κι εσύ το αγαπημένο σου και φτιαξ’το σήμερα κιόλας. Τα περισσότερα (αν όχι όλα) τα υλικά τα έχεις σίγουρα ήδη στο σπίτι σου.
Δες ακόμα –> Μάφιν πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη | Με γλάσο πορτοκαλιού
Κέικ βρώμης Ιρλανδίας
Υλικά:
- 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 και 1/4 φλ. βρώμη
- 1 και 1/2 κ.σ. baking powder
- 1 κ.σ. αλάτι
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο και 3 κ.σ. νερό
- 1/4 φλ. μέλι
- 1μιση φλ. γάλα αμυγδάλου (ή κανονικό γάλα αν δεν νηστεύεις)
- 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση: Ξεκίνα προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Άλειψε με λάδι ένα μακρόστενο ταψάκι για ψωμί.
Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, τη βρώμη, το baking powder και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε τον λιναρόσπορο με το νερό, το μέλι και το γάλα.
Δες την υπόλοιπη συνταγή καθώς και τις συνταγές για τα άλλα 2 κέικ στο dearlife.gr.
