LOW-CARB-WAFFLES ΚeepUp

Βάφλες με πρωτεΐνη, φυστικοβούτυρο και μαύρη σοκολάτα: Μηδέν θερμίδες, 100% απόλαυση!

By

 Αυτές τις βάφλες θα τις φτιάχνεις τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα! 

Ψάχνοντας για τις συνταγές που θα μπορούσα να εντάξω στο διατροφολόγιο μου, έπεσα επάνω σε αυτήν της Μαργαρίτας aka @Margarita MaggiesFitFood στο blog της Nutrition Global Training“Βάφλες με ελάχιστους υδατάνθρακες”  διάβασα και κοίταξα την φωτογραφία για να βεβαιωθώ ότι δεν κάνω λάθος. Τα γλυκά είναι η πιο δύσκολη περίπτωση – όσοι από εσάς ακολουθείται κάποια διατροφή το ξέρετε καλύτερα και από εμένα – και το να μην τα στερηθείς είναι ακόμη δυσκολότερο. Αυτό το γλυκό όμως μπορείς να το απολαύσεις χωρίς τύψεις!

Σε αυτή τη συνταγή θα μυηθείς σε νέα υλικά και μεθόδους όπου θα αλλάξουν την κουζινο-θεωρία σου, όπως το να χρησιμοποιήσεις  πρωτεΐνη ορού γάλακτος – το συγκεκριμένο συμπλήρωμα διατροφής όχι μόνο βελτιώνει το μεταβολισμό και την υγεία, αλλά παράλληλα επιτίθεται με… στρατηγικές κινήσεις στο λίπος που συγκεντρώνεται στην περιοχή της κοιλιάς και των ποδιών -. Με λίγο ψάξιμο θα τα εντοπίσεις εύκολα!

Για την ώρα δες τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις τις βάφλες των πρωταθλητών!

Υλικά 

30 γρ. Whey Protein δηλ. πρωτεΐνη ορού γάλακτος ( στην συνταγή η Μαργαρίτα χρησιμοποίησε την γεύση Maple Syrup)
½ κούπα Baking Powder
1 αυγό
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα ή γλυκαντικό (προαιρετικό)
20ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ή νερό

Για την επικάλυψη

10γρ. φυσικό φυστικοβούτυρο NGT (είναι 100% φυσικό προϊόν με κομμάτια από 100% ελληνικό φιστίκι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και αλατιού) 
25γρ. μπανάνα
25 γρ. blueberries
Zero Caramel Syrup
Μαύρη σοκολάτα

Εκτέλεση

Αν έχεις συσκευή για βάφλες βάλτην να ζεσταίνεται! Ξεκίνα με την μίξη των υλικών. Πρώτα ανακατεύεις την πρωτεΐνη ορού γάλακτος, το αυγό και το Baking Powder. Προσθέτεις την κανέλα και την γλυκαντική ουσία – αν θέλεις -και στη συνέχεια τα 20ml (περίπου)  γάλα αμυγδάλου ( πάρε την κόκκινη συσκευασία που δεν έχει ζάχαρη) ή νερό, αν χρειαστεί, και ανακατεύεις καλά μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα. Βάλε το μείγμα στη βαφλιέρα – εναλλακτικά σε αντικολλητικό τηγάνι – μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα (περίπου 6 λεπτά αλλά θα το δεις με το μάτι). Όταν είναι έτοιμες βάλτες στο πιάτο και ρίξε από επάνω φυσικό φυστικοβούτυρο NGT, τη μπανάνα κομμένη σε ροδέλες, τα φρέσκα blueberries, το σιρόπι καραμέλας και τα κομματάκια μαύρης σοκολάτας.

Extra Tips

Πρόσθεσε 10γρ. αλεύρι καρύδας για να δώσεις όγκο στο μείγμα και να γίνουν πιο αφράτες οι βάφλες. Επίσης μπορείς να προσθέσεις στο μείγμα  50-100γρ. από κάποιο υλικό που θα δώσει υγρασία – όπως για παράδειγμα γιαούρτι ή πολτό από μήλα – για να μην καταλήξεις να έχεις στεγνές  και λαστιχένιες βάφλες λόγω της πρωτεϊνης ορού γάλακτος.


Διατροφική αξία ( μαζί με τις επικαλύψεις): 286 θερμίδες | 13 Υδατάνθρακα | 34 Πρωτεΐνη | 11 Λίπος


 

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
LIVE WELL Βιταμίνες και Συμπληρώματα

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος: Κάτι περισσότερο από απλή πρωτεΐνη…

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος: Τι είναι, πως λειτουργεί και πως μπορεί να σε βοηθήσει να επιτύχεις τους στόχους σου, τόσο...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Συνταγές

Βάφλες με πρωτεΐνη, φυστικοβούτυρο και μαύρη σοκολάτα: Μηδέν θερμίδες, 100% απόλαυση!

 Αυτές τις βάφλες θα τις φτιάχνεις τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα!  Ψάχνοντας για τις συνταγές που θα μπορούσα να...
Διαβάστε Περισσότερα