Αλατισμένα σοκολατάκια καρύδας

By

Η συνταγή αυτή είναι απόδειξη του κανόνα ότι τα απλά πράγματα είναι καμιά φορά και τα πιο νόστιμα. Χρειάζεσαι μόνο 3 υλικά (εκτός κι αν θες να φτιάξεις σπιτική σοκολάτα, που τότε χρειάζεσαι 6) και 10 λεπτά!

Μπορείς να φανταστείς πόσο ταιριάζει η καρύδα με τη σοκολάτα, αλλά την έκπληξη κάνει το αλάτι που δίνει μια απρόσμενα αλμυρή αίσθηση στον ουρανίσκο.

Έφτιαξα μια ντουζίνα στους γείτονες μας για να τους καλοπιάσω, μιας και ο καινούριος μας κούταβος ο Χάνκ τους έχει πάρει λίγο τα αυτιά!

Υλικά για 10 κομμάτια 

1,5 κούπα φλοίδες καρύδας

½ κτ γλυκού αλάτι

100 γρ μαύρη σοκολάτα ή αν θες να φτιάξεις τη δική σου σοκολάτα

200 γρ βούτυρο κακάο

2 κτ σούπας σκόνη ωμού κακάου

1 κτ σούπας σιρόπι σφενδάμου

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Βάζεις τις φλοίδες καρύδας σε ένα ταψάκι και περιχύνεις με μια πρέζα αλάτι. Βάζεις στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 3 λεπτά μέχρι να πάρουν ελαφρώς χρώμα.

Παράλληλα σε μπέν μαρί λιώνεις τη σοκολάτα. Αν φτιάχνεις σπιτική σοκολάτα, λιώνεις σε Μπεν μαρί το βούτυρο κακάο και στη συνέχεια προσθέτεις το κακάο και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύεις.

Ρίχνεις μέσα στο κατσαρολάκι με τη λιωμένη σοκολάτα τις φλοίδες καρύδας και ανακατεύεις μέχρι να καλυφθούν καλά. Βγάζεις τη ποσότητα μείγματος που χωράει σε ένα κουταλάκι του γλυκού και τοποθετείς σε επιφάνεια που έχεις καλύψει με λαδόκολλα. Πασπαλίζεις με λίγο αλάτι και τα αφήνεις στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά.

You may also like

Follow @keepupgr

Hot News

post-image
Beauty Μυστικά Ομορφιάς

Απόκτησε τα υπέροχα λαμπερά μαλλιά της Jennifer Aniston με τη μάσκα που κάνει και η ίδια!

Πάντα αναρωτιόμουν όταν έβλεπα τα Φιλαράκια πως μπορεί ένας άνθρωπος να έχει τόσο τέλεια μαλλιά. Μιλάω για την Jennifer...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
Beauty Περιποίηση

Αυτή είναι η καθημερινή συνήθεια που αν την ξεχάσεις, σου χαρίζεις απλόχερα ρυτίδες!

Σίγουρα θα έχεις ακούσει πολλές φορές πως το να πίνεις νερό είναι πολύ σημαντικό για την υγεία της επιδερμίδας...
Διαβάστε Περισσότερα