Ο καιρός έχει φτιάξει για τα καλά και αν εσύ ψάχνεσαι για νέες διατροφικές συνήθειες αλλά και για δραστηριότητες, τότε σου έχω μια τρομερή ιδέα!
Επιχείρησε να καλλιεργήσεις το κηπουρικό σου ταλέντο και μη βιαστείς να μη μιλήσεις για απουσία κήπου, μια γλάστρα αρκεί…
Η νέα αυτή κίνηση θα σου φέρει ένα νέο hobby, μια νέα μαγειρική συνήθεια και μια καλή υγεία. Ο λόγος για τη φύτευση μυρωδικών στο σπίτι σου.
Τα μυρωδικά σου προσφέρουν μια υπέροχη γεύση και άρωμα στο φαγητό σου. Τα χρησιμοποιούμε σε όλα τα φαγητά αλλά στα κοκκινιστά και τις σάλτσες ζυμαρικών γίνεται η μεγαλύτερη χρήση τους.
Τα πιο διάσημα και ευεργετικά μυρωδικά είναι ο βασιλικός, ο μαϊντανός, το σχοινόπρασο, η ρίγανη και το δεντρολίβανο.
Ιδανικά ταιριάζουν:
Λίγα φύλλα βασιλικού σε σάλτσες ζυμαρικών
Ψιλοκομμένος μαϊντανός σε σαλάτες ή σοταρισμένα λαχανικά
Σχοινόπρασο για τις σούπες
Ομελέτα με ρίγανη
Κλαδάκια δεντρολίβανου για τα ψητά κρέατα
Οφέλη:
Το σχοινόπρασο, όπως και ο βασιλικός, βοηθούν στην τόνωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Ο μαϊντανός θα σε βοηθήσει στην καταπολέμηση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Η ρίγανη και το δεντρολίβανο θα κάνουν την πέψη παιχνιδάκι.
Όσον αφορά για την κηπουρική, μην αγχώνεσαι καθόλου, είναι από τα πιο εύκολα κηπουρικά εγχειρήματα που θα κάνεις ποτέ.
