Αυτά τα cookies είναι φταγμένα από τα πιο αγνά και ταυτόχρονα νόστιμα υλικά. Φυσικά δεν περιέχουν ίχνος ζάχαρης!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις και εσύ, είναι:
- 100 γρ. ταχίνι
- 120 γρ. μέλι
- 120 γρ. βρώμη αλεσμένη
- 1 κ.γ. κανέλα
- 5 κ.σ. αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας σου
- Προαιρετικά: λίγες σταγόνες κουβερτούρας
- Ξεκίνα βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύοντας. Βάλε το μείγμα σε ένα κομμάτι διάφανης μεμβράνης και σχημάτισε με αυτό ένα μπαστούνι. Τύλιξέ το και βάλ’το στην κατάψυξη.
- Προθέρμανε το φούρνο σου στους 180 βαθμούς. Όταν είναι έτοιμη βγάλε το μπαστούνι από την κατάψυξη και κόψ’το σε φέτες. Πάτησέ τις για να γίνουν πιο πλατιές και βάλ’τις σε ένα ταψί στο οποίο έχεις απλώσει πρώτα ένα κομμάτι λαδόκολας.
- Ψήσε στους 180 βαθμούς για 8-10 λεπτά. Τα cookies σου είναι έτοιμα!
