Όλοι αγαπάμε μια καλή πίτσα… αλλά όχι τις θερμίδες!
Ο καλύτερος τρόπος να τρώμε σωστά και να παραμένουμε πιστοί στις υγιεινές μας συνήθειες δεν είναι να ακολουθούμε τις τελευταίες τάσεις και τις ακραίες διατροφικές αλλαγές (χάστε 400kg σε μόλις δύο ημέρες!) αλλά να προσαρμόσουμε τους πειρασμούς με τέτοιο τρόπο στο διατροφολόγιo μας, που και νόστιμα θα τρώμε αλλά και χωρίς ενοχές!
Για παράδειγμα η απαγορευμένη πίτσα! Ένα από τα αγαπημένα γεύματα του κόσμου, εύκολο να φτιαχτεί και τόσο νόστιμο… Αλλά δυστυχώς φορτωμένο με υδατάνθρακες, θερμίδες και λίπος, και συχνά πολύ λίγα οφέλη για τον οργανισμό μας!
Πώς θα κάνεις μια πίτσα υγιεινή; Απλά… με μια πιο λεπτή ζύμη και λιγότερα τυριά.
Αυτός είναι ο λόγος που σήμερα θα σου αποκαλύψω την αγαπημένη μου πίτσα με βάση την τορτίγια! Σου δίνω τη δική μου συνταγή – η οποία είναι ιδανική αν δε τρως κρέας – αλλά νιώσε ελεύθερη να βάλεις ό,τι θέλεις σαν topping. Κοτόπουλο, τόνος, αγκινάρες… Όλα τα υγιεινά και χρήσιμα για τον οργανισμό συστατικά είναι δεκτά!
Crispy Tortilla Pizza: 289 θερμίδες
Δες τη συνταγή
Θα χρειαστείς
4 τορτίγιας
Συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
1 φακελάκι μοτσαρέλα ή φέτα
Ελιές
1 κρεμμύδι (κόκκινο ή λευκό)
Πιπεριά (καυτερή ή κανονική)
4 μικρές ντομάτες
Προαιρετικά
Καλαμπόκι
Λίγο βασιλικό φρέσκο
Πιπέρι
Εκτέλεση
Απλώνουμε την σάλτσα σε κάθε τορτίγια. Βάζουμε το τυρί σε λεπτά στρώματα και στη συνέχεια τα λαχανικά που τα έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια.
Τις βάζουμε να ψηθούν για 10-15 λεπτά στους 180 ° C – πρόσεξε να μην καούν.
Εxtra tip: Αν έχεις δυσανεξία στη γλουτένη χρησιμοποιήσε τορτίγες ρυζιού!
