Ντιπ γλυκοπατάτας: Το τέλειο συνοδευτικό για κάθε πιάτο σου!

By

Σας έχω πει χίλιες φορές για το πόσο θρεπτικές είναι οι γλυκοπατάτες και αυτός είναι και ο λόγος που συχνά-πυκνά σου δίνω συνταγές με αυτές. Τις αγαπώ και δεν θα σταματήσω να τις αγαπώ και να κάνω πειράματα στην κουζίνα μου με αυτές. Δες το πιο νόστιμο ντιπ γλυκοπατάτας με το οποίο μπορείς να συνοδεύσεις τα πάντα!

Για να το φτιάξεις θα χρειαστείς..

  • 1/3 φλυτζανιού πουρέ γλυκοπατάτας (ψήσε ή βράσε τις γλυκοπατάτες σου όπως θα έκανες με τις κανονικές πατάτες μέχρι να γίνουν πολύ μαλακές και λιώσ’τις με ένα πιρούνι)
  • 1 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 1/8 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
  • 1/4 κ.γ. μέλι
  • 1/8 κ.γ. αλάτι
  • πιτάκια ή ψωμί

Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλε το ψωμί ή τα πιτάκια για δέκα λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.

Βάλε σε ένα μπολ τις γλυκοπατάτες, το γιαούρτι, το μέλι, το τσίλι και το αλάτι και ανακάτεψε καλά.

kl_dip01

Σέρβιρε με τα πιτάκια ή τις φέτες ψωμιού ενώ μπορείς να κάνεις το ίδιο με οποιοδήποτε είδος κρέατος, λαχανικών ή ζυμαρικών.

You may also like

Follow @keepupgr

Hot News