keepup_kreas01

Ένα υψηλό σε πρωτεΐνη γεύμα (χαμηλό σε υδατάνθρακες) που θα θες να φτιάχνεις και να ξαναφτιάχνεις!

By

Θέλεις να συνδυάσεις κρέας με λαχανικά και θες το αποτέλεσμα να είναι και νόστιμο; Η παρακάτω συνταγή θα σε ενθουσιάσει.

Για να την φτιάξεις θα χρειαστείς:

  • 1/2 κιλό μπριζολάκια πολύ λεπτά
  • 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε στικς
  • 1 καρότο
  • 1 φλ. μανιτάρια
  • 1 πιπεριά
  • 1 κολοκύθι
  • 1 κ.γ. σκόρδο
  • 3 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • μαύρο πιπέρι
  • 4 οδοντογλυφίδες

Εκτέλεση

  1. Ξεκίνα ρίχνοντας τα μπριζολάκια στο ξίδι καλύπτοντάς τα ολόκληρα. Άφησέ τα να μαριναριστούν για 30 λεπτά στο ψυγείο.
  2. Στο μεταξύ κόψε τα λαχανικά σε στικάκια.
  3. Ζέστανε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά με 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Πρόσθεσε τα λαχανικά, 1 κ.σ. ξίδι και σκόρδο. Σώταρέ για 7 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  4. Έπειτα πάρε λίγα στικς λαχανικών και βάλ’τα στο κέντρο των κομματιών μπριζόλας. Τύλιξε τα μπριζολάκια και ασφάλισέ τα με ένα οδοντογλυφίδα.
  5. Ζέστανε το γκριλ ή ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Μόλις κάψει καλά η επιφάνεια και ρίξεις και λίγο πιπέρι στα μπριζολάκια, βάλ’τα στο τηγάνι ή στο γκριλ. Μαγείρεψε για 3 λεπτά, γύρνα τα προσεκτικά και συνέχισε το μαγείρεμα για άλλα 3 λεπτά.  Σέρβιρέ τα ζεστά.

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
Fashion Style

H πιο σέξι influencer μας δείχνει τα αγαπημένα της μαγιό- Δες πού μπορείς να τα αγοράσεις αλλά και πού θα βρεις παρόμοια

Aν ρωτήσεις τον σύντροφό σου ή έναν οποιονδήποτε άντρα ποια influencer θεωρεί την πιο σέξι τότε είμαι σίγουρη πως...
Διαβάστε Περισσότερα