Φτιάξε σε 15 λεπτά την πιο νόστιμη συνταγή με κοτόπουλο και κάσιους!

By

Είναι ό,τι πιο νόστιμο έχω φάει τελευταία, ξέρω ότι δεν θα παχύνω τρώγοντάς το και επίσης ξέρω ότι τρώω κάτι υγιεινό που θα με κρατήσει χορτάτη για πολύ περισσότερο.

Μια μερίδα κοτόπουλο με κάσιους έχει 333 θερμίδες και ολόκληρο το φαγητό δεν θα σου πάρει πάνω από 15 λεπτά να το προετοιμάσεις και 10 λεπτά να το μαγειρέψεις.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για 3 μερίδες είναι:

  • 3 μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο
  • 2 κ.σ. λάδι καρύδας
  • 1/4 φλ. ωμά κάσιους
  • 1/2 πράσινη πιπεριά
  • 1/2 κ.γ. τζίντζερ
  • 1 κ.σ. μηλόξιδο
  • 1/2 κ.σ. τσίλι σως
  • 1 κ.σ. λιωμένο σκόρδο
  • 1 κ.σ. σησαμέλαιο
  • 1 κ.σ. σουσάμι
  • 1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1/4 μέτριο κρεμμύδι
  • αλάτι και πιπέρι

Ξεκίνα ζεσταίνοντας ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ρίξε μέσα τα κάσιους για 8 λεπτά. Βαλ’τα στην άκρη.

Κόψε το μπούτι κοτόπουλο σε μπουκίτσες. Κάνε το ίδιο με το κρεμμύδι και την πιπεριά.

Δυνάμωσε τη φωτιά και πρόσθεσε και το λάδι καρύδας στο τηγάνι.

Μαγείρεψε για 5 λεπτά το κοτόπουλο και πρόσθεσε το κρεμμύδι και την πιπεριά, το σκόρδο, το τσίλι, το τζίντζερ, αλάτι και πιπέρι. Μαγείρεψε για 2-3 λεπτά.

Πρόσθεσε το μηλόξιδο και τα κάσιους. Μόλις απορροφηθούν τα υγρά βγάλε το φαγητό σου από τη φωτιά και σέρβιρε σε μπολ. Πασπάλισε με το σουσάμι και ρίξε από πάνω λίγο σησαμέλαιο. Φυσικά μπορείς να το σερβίρεις και με ρύζι.

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
Beauty Μυστικά Ομορφιάς

Eίσαι αρχάρια στο βάψιμο φρυδιών: Δες τα 5 βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για ombre βάψιμο

To να αποκτήσεις τέλεια σχηματισμένα και βαμμένα φρύδια δεν είναι εύκολη υπόθεση – ή τουλάχιστον αυτό πίστευα μέχρι πρόσφατα....
Διαβάστε Περισσότερα