Φτιάξε την πιο νόστιμη μακαρονάδα (χωρίς μακαρόνια)

By

Πάντα πίστευα πως τα μακαρόνια είναι ίσως το πιο χορταστικό, νόστιμο φαγητό που υπάρχει και σε ένα άλλο σύμπαν όπου θα μπορούσα να τρώω ότι θέλω χωρίς να παίρνω γραμμάριο, μπορεί και να ατα έτρωγα κάθε μέρα. Σε αυτό το σύμπαν, όμως, πρέπει να βρίσκω και άλλους τρόπους για να ξεγελιέμαι και να έχω την αίσθηση ότι τρώω λαχταριστές μακαρονάδες ακόμα και αν δεν το κάνω.

Η καροτομακαρονάδα που ακολουθεί θα σου πάρει τα μυαλά καθώς και θυμίζει μακαρονάδα και είναι πολύ υγιεινή και είναι και πεντανόστιμη. Δες πώς να τη φτιάξεις…

kl_karoto01

Θα χρειαστείς:

  • λίγο ελαιόλαδο
  • 3 μεγάλα καρότα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/2 φλ. μανιτάρια
  • 1/2 φλ. κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες
  • 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό
  • 1/2 φλ. ντοματάκια
  • αλάτι και πιπέρι

kl_karoto02

Ξεκίνα παίρνοντας το εργαλείο με το οποίο ξεφλουδίζεις τα λαχανικά σου και ξεφλούδισε τα καρότα σου δημιουργώντας καρότα-μακαρόνια.

Βάλε λάδι στο τηγάνι σου και άναψε το μάτι σε μέτρια φωτιά.

Ρίξε μέσα το σκόρδο, την πιπεριά, τα μανιτάρια, το βασιλικό και μαγείρεψε για 5 λεπτά. Πρόσθεσε και τα ντοματάκια και μαγείρεψε για άλλα 8 λεπτά.

Ρίξε μέσα και τα καρότα. Μαγείρεψε για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα σου. Πασπάλισε με αλάτι και πιπέρι. Η καροτομακαρονάδα σου είναι πανέτοιμη!

Καλή όρεξη!

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
FITNESS Κάψε θερμίδες

6 ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν να εξαφανίσεις το λίπος από την κοιλιά!

Το θέλεις πολύ αλλά δυσκολεύεσαι να το καταφέρεις! Το λίπος από την περιοχή της κοιλιάς δεν φεύγει εύκολα. Αντιθέτως...
Διαβάστε Περισσότερα