Φτιάξε το πιο νόστιμο νηστίσιμο γιουβέτσι με γαρίδες!

By

Είτε νηστεύεις είτε όχι, αυτό το γιουβέτσι θα σου φτιάξει την ημέρα! Είναι τόσο νόστιμο και τόσο ιδιαίτερο που θα ξετρελάνει εσένα και την οικογένειά σου. Προσωπικά το έφτιαξα την περασμένη Κυριακή και δεν έμεινε ούτε γαρίδα…

Για να το φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς:

  • 1/2 κιλό γαρίδες
  • 2 φλ.τσ. κριθαράκι
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπερία
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 4 κ.σ. χυμό ντομάτας
  • αλάτι και πιπέρι
  • ό,τι μπαχαρικά θέλεις
  • λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Ρίξε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και πρόσθεσε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Άφησέ το για λίγο.

Πρόσθεσε το σκόρδο, το πιπέρι και τα μπαχαρικά σου και τσιγάρισε λίγο. Πρόσθεσε τις πιπεριές και μαγείρεψε για ένα λεπτό ακόμα. Ρίξε το κριθαράκι στην κατσαρόλα. Πρόσθεσε την ντομάτα και το αλάτι και ανακάτεψε καλά. Μετέφερε το μείγμα σε ένα ταψί και πρόσθεσε 5 φλ.τσ. βραστό νερό.

Πασπάλισε με λίγο μαϊντανό και βάλε το πυρέξ στο φούρνο για 10 λεπτά. Αφού περάσει το δεκάλεπτο βγάλε το πυρέξ και πρόσθεσε τις γαρίδες. Ψήσε για 10 λεπτά ακόμα.

kl_giouvetsi01

Το γιουβέτσι σου είνα πανέτοιμο.

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
Beauty Μυστικά Ομορφιάς

Eίσαι αρχάρια στο βάψιμο φρυδιών: Δες τα 5 βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για ombre βάψιμο

To να αποκτήσεις τέλεια σχηματισμένα και βαμμένα φρύδια δεν είναι εύκολη υπόθεση – ή τουλάχιστον αυτό πίστευα μέχρι πρόσφατα....
Διαβάστε Περισσότερα