Φτιάξε σε 15 λεπτά την πιο νόστιμη συνταγή με κοτόπουλο και κάσιους!

By

Είναι ό,τι πιο νόστιμο έχω φάει τελευταία, ξέρω ότι δεν θα παχύνω τρώγοντάς το και επίσης ξέρω ότι τρώω κάτι υγιεινό που θα με κρατήσει χορτάτη για πολύ περισσότερο.

Μια μερίδα κοτόπουλο με κάσιους έχει 333 θερμίδες και ολόκληρο το φαγητό δεν θα σου πάρει πάνω από 15 λεπτά να το προετοιμάσεις και 10 λεπτά να το μαγειρέψεις.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για 3 μερίδες είναι:

  • 3 μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο
  • 2 κ.σ. λάδι καρύδας
  • 1/4 φλ. ωμά κάσιους
  • 1/2 πράσινη πιπεριά
  • 1/2 κ.γ. τζίντζερ
  • 1 κ.σ. μηλόξιδο
  • 1/2 κ.σ. τσίλι σως
  • 1 κ.σ. λιωμένο σκόρδο
  • 1 κ.σ. σησαμέλαιο
  • 1 κ.σ. σουσάμι
  • 1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1/4 μέτριο κρεμμύδι
  • αλάτι και πιπέρι

Ξεκίνα ζεσταίνοντας ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ρίξε μέσα τα κάσιους για 8 λεπτά. Βαλ’τα στην άκρη.

Κόψε το μπούτι κοτόπουλο σε μπουκίτσες. Κάνε το ίδιο με το κρεμμύδι και την πιπεριά.

Δυνάμωσε τη φωτιά και πρόσθεσε και το λάδι καρύδας στο τηγάνι.

Μαγείρεψε για 5 λεπτά το κοτόπουλο και πρόσθεσε το κρεμμύδι και την πιπεριά, το σκόρδο, το τσίλι, το τζίντζερ, αλάτι και πιπέρι. Μαγείρεψε για 2-3 λεπτά.

Πρόσθεσε το μηλόξιδο και τα κάσιους. Μόλις απορροφηθούν τα υγρά βγάλε το φαγητό σου από τη φωτιά και σέρβιρε σε μπολ. Πασπάλισε με το σουσάμι και ρίξε από πάνω λίγο σησαμέλαιο. Φυσικά μπορείς να το σερβίρεις και με ρύζι.

You may also like

Follow @keepupgr

Hot News

post-image
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Συνταγές

Μπουκίτσες μπανανόψωμου: Το πιο νόστιμο γλυκό με 3 υλικά (και χωρίς ίχνος ζάχαρης)!

Λίγο πριν τις καλοκαιρινές σου διακοπές το μόνο που θέλεις είναι να χάσεις μερικά κιλάκια για να μπορέσεις να...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
News & Trends Style

Το No1 All Day Summer Style Party του καλοκαιριού… αυτή την Πέμπτη 20 Ιουνίου στο Albion!

H Κατερίνα με τις φίλες της, διοργανώνουν για 6η συνεχόμενη χρονιά, μια ολοήμερη γιορτή, με μοναδικές δημιουργίες Ελλήνων Σχεδιαστών. Φέτος,...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Συνταγές

Αυτά τα blueberry μάφινς δεν έχουν καθόλου ζάχαρη και είναι το τέλειο πρωινό!

Έχουν πολύ λίγους υδατάνθρακες, δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη και φτιάχνονται με αλεύρι αμυγδάλου. Μάθε τη συνταγή γιατί θα θέλεις...
Διαβάστε Περισσότερα