Γεμιστά με κινόα και καστανό ρύζι!

Σκεφτόμουν εδώ και αρκετό καιρό τώρα να πειραματιστώ με το αγαπημένο μου καλοκαιρινό φαγητό: τα γεμιστά. Τα γεμιστά είναι η κλασσική γεύση του ελληνικού καλοκαιριού, θυμίζει σπίτι και μαμά. Έπαιξα λίγο περισσότερο με τη γέμιση και αντί για λευκό ρύζι γέμισα τις ντομάτες και τις πιπεριές με καστανό ρύζι (που είναι χίλιες φορές πιο νόστιμο … Συνεχίστε να διαβάζετε το Γεμιστά με κινόα και καστανό ρύζι!.