Ξέχνα τα κλασικά μπισκότα! Αυτά είναι σούπερ ελαφριά και πεντανόστιμα…

By

Ποιος θα έλεγε όχι σε ένα γλυκό χωρίς ζάχαρη; Το συγκεκριμένο έχει μόνο 1 κουταλιά της σούπας και είναι πεντανόστιμο. Δοκίμασέ το και θα καταλάβεις!

Θα χρειαστείς:

1 και 1/4 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ. ζάχαρη
1 και 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 φλ. γάλα
1 φλ. λιωμένες γλυκοπατάτες (τις έχεις βράσει και τις έχεις λιώσει με ένα πιρούνι)
6 κ.σ. ανάλατο βούτυρο

Ξεκίνα προθερμαίνοντας το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Ανακάτεψε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη μαγειρική σόδα σε ένα μπολ. Ρίξε μέσα και το βούτυρο (το οποίο βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου) και ανακάτεψε καλά.

Πρόσθεσε το γάλα και τις γλυκοπατάτες και ανακάτεψε.

Μετέφερε το μείγμα σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και χώρισέ το σε μπαλκάκια.

Βάλε τα μπισκότα σου στο φούρνο και ψήσ΄τα για 15 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.

kl_mpiskoto01

Αφού τα βγάλεις από το φούρνο άφησέ τα να κρυώσουν για 5 λεπτά πριν τα δοκιμάσεις.

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
News & Trends Style

Πώς φοράνε το λευκό πουκάμισο οι Meghan Markle, Kate Middleton και Olivia Palermo και πού θα βρεις τα πιο ωραία πουκάμισα κάτω των 35 ευρώ!

Το λευκό πουκάμισο υπήρξε πάντα ένα αγαπημένο κομμάτι στην ντουλάπα μου. Το ίδιο φυσικά θα πείτε πολλές από εσάς...
Διαβάστε Περισσότερα