Μια μακαρονάδα με σάλτσα αβοκάντο!

By

Αν είσαι σε φάση που προσέχεις τι τρως, τότε σου έχω την κατάλληλη συνταγή για να μην αποχωριστείς εντελώς τα αγαπημένα σου μακαρόνια. Αντί να τα φας με την πιο παχυντική κόκκινη σάλτσα, αντικατέστησέ την με την πιο υγιεινή σάλτσα αβοκάντο.

Δες πώς να τη φτιάξεις…

 Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

  • 340 γρ. σπαγγέτι
  • 2 αβοκάντο κομμένα στη μέση και ξεφλουδισμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1/2 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα

 

 

Εκτέλεση

  • Ξεκίνα βράζοντας αλατισμένο νερό σε ένα κατσαρολάκι. Βράσε τα μακαρόνια σου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Όσο μαγειρεύονται τα μακαρόνια σου φτιάξε τη σάλτσα: Σε ένα μπολ ρίξε το αβοκάντο, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.
  • Χτύπησε τα υλικά στο μούλτι μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
  • Ρίξε μέσα και 1/2 φλ. από το νερό που βράζουν τα μακαρόνια σου. Ξαναχτύπα.

kl_avocado01

Σούρωσε τα μακαρόνια σου και ανακάτεψέ τα με τη σάλτσα. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι και γάρνιρε με μαϊντανό και… καλή σου όρεξη!!!

You may also like

Follow @keepupgr


This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Hot News

ΔΙΑΤΡΟΦΗ Σωστή διατροφή

Το Μενου της εβδομάδας (25/11-1/12): Τι να φας για βραδινό από Δευτέρα έως Κυριακή!

Για να μην αγχώνεσαι για το τι θα μαγειρέψεις κάθε μέρα, σου έχω παρακάτω ένα υγιεινο, θρεπτικο μενού για...
Διαβάστε Περισσότερα