Λίγο πριν τις καλοκαιρινές σου διακοπές το μόνο που θέλεις είναι να χάσεις μερικά κιλάκια για να μπορέσεις να φας ό,τι θέλεις χωρίς ενοχές τις ημέρες που θα χαλαρώνεις και θα ξεκουράζεσαι. Γι’αυτό σου δείχνω κι εγώ πως να φτιάξεις το πιο νόστιμο γλυκό χωρίς ίχνος ζάχαρης το οποίο μπορείς να βάλεις άφοβα στην καθημερινότητά σου.
Για να φτιάξεις μπουκίτσες μπανανόψωμου θα χρειαστείς:
- 2 φλ. ωμά αμύγδαλα
- 1 ώριμη μπανάνα
- 10-12 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
Ξεκίνα ρίχνοντας στο μούλτι τα αμύγδαλα μέχρι να γίνουν σαν αλεύρι. Πρόσθεσε την μπανάνα και έπειτα τους χουρμάδες.
Φτιάξε μπαλάκια με το μείγμα και βάλ’τα σε ένα πιάτο στο ψυγείο για να κρυώσουν.
Οι μπουκίτσες σου είναι πανέτοιμες.
Προσωπικά τις βάζω και στην κατάψυξη και γίνονται ακόμα πιο νόστιμες.