Νηστεύεις; Φάε σοκολατένια τρουφάκια light!

By

Το αγαπημένο μου μέρος είναι το ζαχαροπλαστείο. Μπορεί να σου φανεί αστείο, αλλά είναι η πραγματικότητα. Όταν γυρίζω το βράδυ από την σχολή, πάντα σταματάω για να πάρω την καθιερωμένη μου παστούλα ή τα σοκολατένια τρουφάκια που δεν μπορώ να σταματήσω στο ένα ή στα δύο! Θέλω να φάω όλο το κουτί κάθε φορά που τα αγοράζω. Η κολλητή μου είναι κι αυτή σαν κι εμένα. Γλυκατζού. Επειδή όμως ξέρω ότι νηστεύει αποφάσισα να της κάνω μία γλυκιά έκπληξη. Να της φτιάξω σοκολατένια νηστίσιμα τρουφάκια και να της τα πάω στο σπίτι. Θα σου παρουσιάσω μία πολύ εύκολη συνταγή η οποία θα σε ξετρελάνει και θα αντικαταστήσεις τα τρουφάκια που αγοράζεις από τα ζαχαροπλαστεία, με αυτά! Όσοι τα έχουν δοκιμάσει από τα χεράκια μου, μου ζητούν την συνταγή γι’ αυτό κι εγώ είπα σήμερα να τη μοιραστώ μαζί σου.

 

troyfakia1

Θα χρειαστείς:

ΜΕΙΓΜΑ

  • 100 γρ κακάο άγλυκο
  • 200 γρ ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκά τα θέλετε)
  • 200 γρ φρυγανιά τριμένη
  • 200 γρ καρύδι χοντροκομμένο
  • νερό (όσο πάρει για να γίνει μια σφιχτή ζύμη)
  • κονιάκ (προαιρετικά)

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:

  • τρούφα ή καρύδα ή κακάο ή ξηροί καρποί

troyfakia2

Ανακατεύω όλα τα υλικά του μείγματος μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη. Κάνω μπαλίτσες και τις βουτάω στην τρούφα. Αν θέλω, βρέχω απέξω τις μπαλίτσες μου με επιπλέον κονιάκ ή νερό.

Νηστεύεις ή όχι, είμαι σίγουρη ότι αν δοκιμάσεις τα συγκεκριμένα τρουφάκια θα κολλήσεις άσχημα!

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News