Τα πιο νόστιμα pancakes με μπανάνα και βρώμη

By

Είτε θέλεις να τις φτιάξεις για να εντυπωσιάσεις τον έτερον ύμιση με πρωινό στο κρεβάτι είτε είσαι single και ακόμα καλύτερα θα τις χαρείς όλες μόνη σου, η συνταγή αυτή δε θα απογοητεύσει κανέναν. Τα υλικά είναι πολύ απλά και ήδη τα έχεις σπίτι: βρώμη, κανέλα, αμύγδαλα και μέλι.

Μπορεί η βρώμη να μην είναι ένα υλικό ιδιαίτερα οικείο σ’ εμάς τους Έλληνες, αλλά η πλούσια διατροφική της αξία είναι ένας καλός λόγος για να τη βάλουμε πιο συχνά στη διατροφή μας.

Στη βρώμη συναντώνται μοναδικές φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που μειώνονουν τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα και προστατεύουν από αθηριοσκλήρωση κι άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις.

Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη γεγονός που βοηθά να διατηρήσεις χαμηλά τα επίπεδα ζαχάρου μέσα στη μέρα, και ειδικά το πρωί. Γι’ αυτό το λόγο προστατεύει και από Διαβήτη ΙΙ.

Επίσης επειδή είναι σύνθετος υδατάνθρακας, η ενέργεια απελευθερώνεται σταδιακά δίνοντας το αίσθημα κορεσμού για περισσότερη ώρα.

Υλικά για τις τηγανίτες

  • 1/2 κούπα βρώμη
  • 1/2 κούπα αμύγδαλα
  • ½ κούπα νερό
  • 1 μπανάνα
  • 2κτλ σούπας σκόνη λιναρόσπορο (προαιρετικά)
  • 1κτλ σούπας μέλι
  • 1κτλ γλυκού κανέλα
  • 1κτλ γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • Λίγο λάδι για το τηγάνισμα
  • Μπανάνες, φράουλα, μέλι, και καρύδια για το γαρνίρισμα

Ανακατεύεις όλα τα υλικά για τις τηγανίτες στον επεξεργαστή τροφίμων (τύπου μούλτι). Το μείγμα πρέπει να είναι υγρό αλλά να στέκεται στο κουτάλι, αν χρειάζεται προσθέσε νερό ή βρώμη για να φτάσει στην ιδανική πυκνότητα.

Ζεσταίνεις ένα αντικολητικό τηγάνι με μια κουταλιά λάδι και προσθέτεις μια κουταλιά από το μείγμα για τις τηγανίτες. Μόλις αρχίσει να κάνει φυσαλίδες γυρνάς από την άλλη μεριά.

Το μυστικό στις τηγανίτες είναι να ψήνεις σε μέτρια θερμοκρασία αλλίως θα βγούν καμμένες απ’ έξω. Σερβίρεις τις τηγανίτες (αν θέλεις πριν τις στοιβάσεις μπορείς να επαλείψεις τη κάθε μια τηγανίτα με λίγο μέλι αραιωμένο με μια κουταλιά ζεστό νερό) και περιχύνεις με μέλι, καρύδια και μπανάνα.

You may also like

Follow @keepupgr

Hot News

post-image
Aδυνάτισμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κατερίνα Καινούργιου: Με αυτή τη δίαιτα έχει καταφέρει να χάσει 8 κιλά μέσα σε 15 μέρες!

Είναι μια από τις πιο στιλάτες Ελληνίδες παρουσιάστριες και έχει ένα από τα πιο όμορφα σώματα της ελληνικής showbiz....
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
Life Coaching Mind & Soul

5 τρόποι να οργανώσεις και να βελτιώσεις την καθημερινότητά σου σύμφωνα με γυναίκες CEOs

Υπάρχουν εκείνοι που για κάθε πρόβλημα έχουν μια λύση κι εκείνοι που για κάθε λύση έχουν ένα πρόβλημα. Kανείς...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
Aδυνάτισμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιες ώρες της ημέρας θα φας τον υδατάνθρακα και θα τον ”κάψεις” πιο γρήγορα

Είναι εκείνη η χρονική περίοδος μέσα στη μέρα που ο μεταβολισμός κορυφώνεται. Άνθρωποι είμαστε, ανθρώπινο μεταβολισμό έχουμε. Με άλλα...
Διαβάστε Περισσότερα