Μια πεντανόστιμη πίτσα φτιαγμένη στην τοστιέρα!

By

Μόλις είδα τη συγκεκριμένη συνταγή κάπου (δεν θυμάμαι που) ενθουσιάστηκα. Τα υλικά της κοστίζουν συνολικά 3-5 ευρώ και μπορείς να την φτιάξεις ανά πάσα ώρα και στιγμή και να ευχαριστήσεις μικρούς και μεγάλους.

Για να την φτιάξεις θα χρειαστείς:

  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. βασιλικό
  • 1/4 κ.γ. τσίλι
  • 2 μεγάλες γαλλικές μπαγκέτες
  • 2 ντομάτες κομμένες σε φετούλες
  • 2 φλ. τριμμένη μοτσαρέλα
  • 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κονσέρβα με χυμό ντομάτας
  • 1 φλ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο

Ξεκίνα απλώνοντας ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολας στην τοστιέρα σου.

Βάλε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ρίξε μέσα το λάδι.

Πρόσθεσε το σκόρδο, τη ρίγανη, το βασιλικό και το τσίλι. Μείωσε τη θερμοκρασία και μαγείρεψε για 5 λεπτά.

Κόψε τις μπαγκέτες στη μέση και άνοιξέ τις στη μέση έτσι ώστε να καταλήξεις με τέσσερα κομμάτια.

Άπλωσε στο ψωμί με το μισό μείγμα σκόρδου. Βάλε το ψωμί στην τοστιέρα και ψησ’το για λίγο.

kl_pizza01

Βάλε ξανά το κατσαρολάκι στη φωτιά και ρίξε μέσα την κονσέρβα ντομάτας. Μόλις πάρει μια βράση, χαμήλωσε τη φωτιά και άφησέ την εκεί για 10 λεπτά.

Άπλωσε το μείγμα πάνω στο ψωμί. Πασπάλισε με τα τυριά και βάλε από πάνω τις φέτες ντομάτας.

Ψήσε στην τοστιέρα για 10-15 λεπτά.

Πασπάλισε με βασιλικό και η πίτσα σου είναι πανέτοιμη.

kl_pizza02

You may also like

Follow @keepupgr

Hot News

post-image
LIVE WELL Travel

Ταξίδι φαγητού στη Ρώμη: Όλα τα παραδοσιακά φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε και πού θα τα φάτε!

Πάμε μαζί ένα όμορφο, λαχταριστό ταξίδι φαγητού στη Ρώμη! Για δύο πράγματα πάει κανείς στη Ρώμη… για τα αξιοθέατα...
Διαβάστε Περισσότερα