koto(1)

Σαλάτα κοτόπουλο στο… χέρι!

By

Ένα πανεύκολο και φούλ υγιεινό salad wrap με κοτόπουλο γιαούρτι και μυρωδικά!


Θερμίδες: 368 ανά salad wrap

Υλικά

2 Αραβικές πίτες

Υλικά για το Μείγμα Σαλατικών:

Από δύο φύλλα:

  • Μαρούλι
  • Κόκκινες λόλες
  • Πράσινες λόλες
  • Γαλλικές σαλάτες
  • Ρόκα

Για την γέμιση του salad wrap:

  • 1 Μαγειρεμένο-τεμαχισμένο Φιλέτο Κοτόπουλο
  • 10 Τοματίνια
  • 1 Κόκκινη πιπεριά τεμαχισμένη
  • 1/2 Ώριμο αβοκάντο τεμαχισμένο
  • 1 Μεγάλο καρότο σε λεπτές ροδέλες
  • 1 Βραστό αυγό τεμαχισμένο
  • αλάτι πιπέρι

Για την σάλτσα της σαλάτας:

  • 1/2 Λεμόνι (χυμός και ξύσμα)
  • Φρέσκα Μυρωδικά (Μαϊντανός/Βασιλικός/Δυόσμος)
  • 2 κτσ Στραγγιστό Γιαούρτι
  • 2 κτσ Ελαιόλαδο

Διαδικασία

  • Κάνουμε το μείγμα σαλατικών (συνταγή θα βρείτε εδώ).
  • Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ.
  • Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τις πίτες) και ανακατεύουμε.
  • Γεμίζουμε τις πίτες με τα υλικά από το μπολ και τυλίγουμε σε δύο wrap.

You may also like

Follow @keepupgr

Hot News