Ένα πλούσιο βραδινό έτοιμο σε 20’

By

Η αλήθεια είναι πως ύστερα από μια κουραστική μέρα στη δουλειά το μόνο που θέλεις είναι να χαλαρώσεις τρώγοντας κάτι νόστιμο, γρήγορο και οικονομικό.

Το παρακάτω πιάτο τα έχει και τα 3. Πρόκειται για μια θεϊκή, σούπερ cosy, μακαρονάδα με σπανάκι και αγκινάρες.

Υλικά για 4 μερίδες:

2 κ.σ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο
1μιση φλ. ζωμό κότας
1μιση φλ. γάλα
1/4 κ.γ. αλάτι
μαύρο πιπέρι
230 γρ. λιγκουίνι
4 χούφτες σπανάκι
1 κονσέρβα αγκινάρες
1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:

Ψιλόκοψε το σκόρδο και βάλ΄το σε ένα μεγάλο τηγάνι μαζί με το βούτυρο. Σόταρέ το για 1-2 λεπτά. Πρόσθεσε το ζωμό κότας, το γάλα, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και τα ζυμαρικά. Σκέπασε με το καπάκι και βράσε για περίπου 12 λεπτά.

Ξέπλυνε τις αγκινάρες και ψιλόκοψέ τις.

Σβήσε τη φωτιά, πρόσθεσε το σπανάκι μέσα στην καυτή μακαρονάδα και ανακάτεψε καλά. Πρόσθεσε την αγκινάρα και 2 κ.σ. παρμεζάνα. Ανακάτεψε καλά. Πρόσθεσε και την υπόλοιπη παρμεζάνα και σέρβιρε.

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
Ζήσε Υγιεινά Υγεία

Ακραίες διακυμάνσεις βάρους: 3 βασικοί λόγοι που τα κιλά σου αυξομειώνονται

Μήπως οι αριθμοί στη ζυγαριά σου ανεβοκατεβαίνουν συνεχώς; Συμβαίνει πιο συχνά από όσο νομίζεις. Δες 3 πιθανούς λόγους που...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
FITNESS Κάψε θερμίδες

Αν έχεις μόνο 3 λεπτά στη διάθεσή σου τότε έχεις χρόνο γι’αυτήν την προπόνηση!

Επειδή την δικαιολογία την έχεις εύκολη και είναι δεδομένο πως η έλλειψη χρόνου σε κάνει να λες ότι δεν...
Διαβάστε Περισσότερα