Έτοιμο σε 15’: Ρεβύθια με κριθαράκι ολικής άλεσης

By

Ρεβύθια με κριθαράκι ολικής άλεσης… το τέλειο comfort food για τις τελευταίες μέρες του χειμώνα που δεν έχει φύγει επίσημα (έχει ακόμα κρυάκι).

Αυτό το φαγητό είναι από τα πιο εύκολα που φτιάχνω αρκετά συχνά σε όλη τη διάρκεια του χειμώνα όταν δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεσή μου. Πρόκειται για μια συνταγή που χρειάζεται μόλις ένα σκεύος για να ετοιμαστεί (ένα μεγάλο τηγάνι) και 15 λεπτά από τον χρόνο σου.

Δες ακόμα –> Η πιο γρήγορη υγιεινή πίτσα | Έτοιμη σε 8 λεπτά

ρεβύθια με κριθαράκι
Αυτή η συνταγή θυμίζει πολύ κριθαρώτο.

Αν δεν σου αρέσουν τα ρεβύθια μπορείς να βάλεις στη θέση τους γαρίδες ή και κάποιο κρεατικό (κοτόπουλο, μοσχάρι ή και γαλοπούλα).

Εμένα μου αρέσει να τη φτιάχνω με ρεβύθια που δεν μου αρέσουν ιδιαίτερα. Με αυτόν τον τρόπο, όμως, τα απολαμβάνω. Το κριθαράκι είναι τόσο νόστιμο που πραγματικά ξεχνιέμαι και τρώω όλο το πιάτο με μεγάλη ευχαρίστηση.

Βρες εδώ όλες μου τις συνταγές που είναι έτοιμες σε 15 λεπτά!

ρεβύθια με κριθαράκι
Πρόσθεσε λίγη παρμεζάνα στο τέλος και σέρβιρε το πιο νόστιμο comfort φαγητό.

Υλικά για 3-4 μερίδες:

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 250 γρ. κριθαράκι ολικής άλεσης
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • αλάτι
  • μαύρο πιπέρι
  • 1 κονσέρβα ρεβύθια στραγγισμένα
  • 4 φλ. ζωμό κότας ή λαχανικών
  • 1/2 κονσέρβα ντοματάκια
  • 1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα και λίγη παραπάνω για το σερβίρισμα
  • 1/8 φλ. ψιλοκομμένο βασιλικό

Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο dearlife.gr.

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News