Μιας και λένε πως το γάλα αγελάδας δεν είναι υγιεινό καλό είναι να βρούμε πιο υγιεινές και νόστιμες εναλλακτικές που θα μας γεμίσουν ενέργεια και θα μας κάνουν καλό.
Για να φτιάξεις εκπληκτικό γάλα από κάσιους θα χρειαστείς:
- 1 φλ. κάσιους
- νερό
- προαιρετικά: maple syrup, αλάτι, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα
Ξεκίνα μουλιάζοντας στο νερό τα κάσιους για 4 ώρες.
Ξέπλυνέ τα με καθαρό νερό.
Βάλε τους ξηρούς καρπούς και 2 φλ. νερό στο μπλέντερ. Χτύπησέ τα μέχρι να γίνουν σαν πουρές. Βάλε αν θέλεις maple syrup, αλάτι, εκχύλισμα βανίλιας και κανέλα.
Βάλε το μείγμα σε μια πετσέτα και πίεσε την πετσέτα για να βγει το γάλα.
