Aπώλεια κιλών…
Τι σημαίνει η απώλεια κιλών για τον οργανισμό σου; Να καις περισσότερες θερμίδες από αυτές που καταναλωνείς. “Εύκολο για εσένα να το λες, Κατερινάκι” θα μονολογείς, όμως ποτέ δεν θυμάμαι να έκανα κάποια διατροφή πολύ χαμηλών θερμίδων. Αντιθέτως τα γεύματά μου ήταν 5 – όσα πρέπει με λίγα λόγια να είναι για κάθε νορμάλ άνθρωπο- αλλά πάντα προσεγμένα και με την απαραίτητη καθημερινή γυμναστική.
Παρακολουθώ αρκετούς από εσάς προσπαθούν, πάνω στον ενθουσιασμό τους για μία νέα διατροφική αρχή, να αποβάλλουν γρήγορα και πολλά κιλά. Δεν θα σου πω ότι είναι λάθος, αντιθέτως η θέληση και ο ενθουσιασμός θα πρέπει να επιβραβεύεται. Όμως κάτι πάει στραβά και δεν τα χάνεις τα κιλά…
Θέλει και κόπο αλλά πάνω από όλα τρόπο
Το μόνο λάθος που εντοπίζω είναι ο τρόπος που θα επιλέξεις για χάσεις τα περιττά κιλά, πέφτοντας στην συνηθισμένη παγίδα, δηλαδή στο να ρίξεις τις ημερήσιες θερμίδες στο ελάχιστο μιλώντας για τιμές των 800 και 900 θερμίδων ημερησίως, θερμίδες που είναι πολλές φορές απαγορευτικές και σίγουρα δεν μπορούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες ενός οργανισμού.
Όλο αυτό έχει να κάνει με το ένστικτο επιβίωσης του οργανισμού. Το σώμα μας είναι πολύ πιο “έξυπνο” απ’ όσο πιθανώς πιστεύουμε ότι είναι. Αυτός είναι και ο λόγος που σε δίαιτες τόσο χαμηλής θερμιδικής αξίας δυσκολευόμαστε να χάσουμε κιλά κι αυτό γιατί το σώμα και γενικότερα ο οργανισμός μας έχει την ικανότητα να προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες που του επιβάλλουμε. Έτσι αντιλαμβάνεται την απότομη και ακραία αλλαγή και για λόγους επιβίωσης προτιμά να καίει λιγότερο και στην ουσία να σβήνει κάποιες από τις μηχανές του προκειμένου να μας προστατέψει .
Κατά κανόνα και έπειτα από πολυετής έρευνες από διάφορα ινστιτούτα και πανεπιστήμια για μία σωστή, σταδιακή και πάνω απ’όλα υγιή απώλεια βάρους πρέπει οι ημερήσιες θερμίδες για μία γυναίκα να είναι το ελάχιστο στις 1200 και για τους άνδρες στις 1500 πάντα υπό φυσιολογικές συνθήκες. Εφόσον είναι λιγότερες, μπορούμε ακόμη και από την πρώτη εβδομάδα να παρατηρήσουμε απώλεια κιλών ωστόσο αυτό που χάσαμε δεν θα είναι λίπος αλλά θα έχουμε μπει σε μία κατάσταση μυικής ατροφίας με συμπτώματα όπως κούραση και αδυναμία και όλα αυτά λογικά λόγω έλλειψης απαιτούμενης ενέργειας που παίρνουμε μέσω των τροφών.
Είναι σαν να βάζεις αθλητή των 100 μέτρων να τρέξει μαραθώνιο, στα πρώτα μέτρα θα τους περάσει όλους, αλλά αργότερα θα εξαντληθεί και θα παρατήσει τον αγώνα κι αυτό γιατί δεν έχει προπονηθεί γι’ αυτό και δεν ξέρει πως να ανταπεξέλθει.
Ακόμη, μία δίαιτα με τόσο χαμηλές θερμίδες δεν μας επιτρέπει να ωθήσουμε την προσπάθεια μας με γυμναστική κι αυτό γιατί και πάλι δεν θα έχουμε την απαραίτητη ενέργεια με αποτέλεσμα την γρήγορη κόπωση. Η αερόβια άσκηση είναι για όλους, ανεξάρτητα την ηλικία και το βάρος. Έχει τόσα πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας, που φτάνουν μέχρι την ψυχολογία του ατόμου και τις εγκεφαλικές λειτουργίες, που είναι κρίμα για τον εαυτό μας σε μία προσπάθεια απώλειας κιλών να την παραβλέψουμε.
