Γίγαντες στο τηγάνι! Μόλις 125 θερμίδες η μερίδα!

By

Πρόκειται για μια Ισπανική συνταγή που χρειάζεται για να ετοιμαστεί 7 υλικά.

Μπορείς να την φας ως κυρίως γεύμα ή ως συνοδευτικό με κάτι άλλο.

Είναι vegan, vegetarian και δεν περιέχει καθόλου γλουτένη.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για να την φτιάξεις για 4 άτομα είναι:

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 400 γρ. φασόλια γίγαντες
  • 2 κονσέρβες ντομάτα
  • αλάτι και πιπέρι
  • 2 χούφτες σπανάκι ψιλοκομμένες

Εκτέλεση

Αν έχεις χύτρα τότε τα πράγματα θα είναι λιγότερο χρονοβόρα για σένα. Οι γίγαντες (που θα έχουν μουσκευτεί από το προηγούμενο βράδυ) θα χρειαστούν γύρω στα 10 λεπτά για να βράσουν. Διαφορετικά θα χρειαστεί να τους βράσεις για περίπου 1 ώρα σε κλασική κατσαρόλα.

Αφού γίνει αυτό ρίξε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και ζέστανέ το σε μέτρια φωτιά.

Πρόσθεσε το κρεμμύδι και ανακάτεψε για 3-5 λεπτά.

Πρόσθεσε το σκόρδο, την πάπρικα και το φύλλο δάφνης.

Ρίξε μέσα τα φασόλια και την ντομάτα. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε. Χαμήλωσε τη φωτιά και βράσε για 15 λεπτά.

Στο τέλος προσθεσε και το ψιλοκομμένο σπανάκι.

Σέρβιρε το φαγητό σου κρύο ή ζεστό.

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
News & Trends Style

Πώς φοράνε το λευκό πουκάμισο οι Meghan Markle, Kate Middleton και Olivia Palermo και πού θα βρεις τα πιο ωραία πουκάμισα κάτω των 35 ευρώ!

Το λευκό πουκάμισο υπήρξε πάντα ένα αγαπημένο κομμάτι στην ντουλάπα μου. Το ίδιο φυσικά θα πείτε πολλές από εσάς...
Διαβάστε Περισσότερα