Η απόλυτη σούπα του Χειμώνα: Mανιταρόσουπα με κοτόπουλο και άγριο ρύζι

By

Ο στόχος μου; Να κάνω τον Ιανουάριο τον πιο cosy μήνα της χρονιάς… ξεκινώντας με μια θεϊκή μανιταρόσουπα με άγριο ρύζι!

Ok, προφανώς και θέλω και ο Φεβρουάριος να είναι cosy. Αυτοί οι δύο μήνες του χειμώνα είναι γεμάτοι πεντανόστιμα ζεστά φαγητά και γεμάτες γεύσεις.

Δες επίσης –> Φτιάξε Απόψε την Πιο Διάσημη Σούπα Λαχανικών!

Αυτή η μανιταρόσουπα είναι σίγουρα μια από αυτές.

Είναι κρεμώδης, γεμάτη άγριο ρύζι, καραμελωμένο σκόρδο, μανιτάρια και μερικές σταγόνες κρασάκι. Τέλεια σούπα για τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια και πολύ υγιεινή, σωστά;

Επιπλέον είναι γρήγορη και πανεύκολη, μια από εκείνες τις υγιεινές συνταγές που έχει εύκολα υλικά και μπορείς να φτιάξεις ανά πάσα στιγμή. Σοβαρά τώρα!

Μανιταρόσουπα με κοτόπουλο και άγριο ρύζι

Η προετοιμασία θα σου πάρει 15 λεπτά και το μαγείρεμα της σούπας σου θα σου πάρει 45 λεπτά.

Θερμίδες: 465 ανά μερίδα (το 1/4 της κατσαρόλας)

Υλικά για 4 άτομα:

  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι
  • 220 γρ. μανιτάρια της επιλογής σου
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 6 φλ. ζωμό κότας
  • 1 φλ. άγριο ρύζι
  • 250-500 γρ. στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα και χωρίς πέτσα
  • 1 φλ. γάλα με full λιπαρά
  • 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα

Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο dearlife.gr.

You may also like

Follow @keepupgr


This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Hot News

post-image
FITNESS KeepUp Like a Star

Νάντια Μπουλέ: Η αλλαγή που έκανε στη διατροφή της και δεν παίρνει ποτέ βάρος!

Για το εξώφυλλο του περιοδικού Shape φωτογραφήθηκε η Νάντια Μπουλέ όπου μίλησε για το πρόβλημα υγείας που αντιμετώπισε και...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
Beauty Μυστικά Ομορφιάς

Τα top χτενίσματα που λατρεύουν οι Γαλλίδες και θα πρωταγωνιστήσουν την άνοιξη

Όταν μιλάμε για ανεπιτήδευτη φινέτσα, οι Γαλλίδες μας έρχονται κατευθείαν στο μυαλό αφού καταφέρνουν τόσο με το στιλ τους όσο και...
Διαβάστε Περισσότερα