Μπορείς να την φτιάχνεις στις καλοκαιρινές σας διακοπές, μπορείς να την φτιάχνεις για τις καθημερινές που πηγαίνει το παιδί σου στο σχολείο… γενικά μπορείς να την φτιάχνεις όποτε θέλεις! Το παιδί σου θα την λατρέψει γιατί είναι και πίτσα και μακαρονάδα και σαλάτα (τη σαλάτα θα την λατρέψεις κυρίως εσύ)!
Για να την φτιάξεις θα χρειαστείς:
- 1 φλ. ζυμαρικά της επιλογής σου (φιογκάκια, πένες ή ό,τι άλλο θέλεις)
- 30 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
- 1-2 μπουκετάκια μπρόκολου ψιλοκομμένο
- 3-4 ελιές κομμένες στη μέση
- 3-4 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- αλάτι και πιπέρι
- 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
- μερικές πιπεριές ψιλοκομμένες
Σε ένα μέτριο μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά αφού πρώτα βράσετε και στραγγίσετε τα μακαρόνια.
