Ζυγίζει 55 κιλά εδώ και πάρα πολλά χρόνια και αυτό σημαίνει πως ξέρει πολύ καλά τι πρέπει να τρώει για να διατηρεί το ιδανικό για εκείνη βάρος.
Αυτό στο οποίο πιστεύει πολύ είναι η ισορροπία και το μέτρο. Η ίδια έχει αποκαλύψει στο παρελθόν πως νιώθει πολύ καλύτερα όταν αποκλείει από τη διατροφή της το λευκό αλεύρι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
“Η πέψη μου είναι καλύτερη, νιώθω πολύ καλύτερα και έχω περισσότερη ενέργεια. Πραγματικά προσπαθώ να τρώω πολύ υγιεινά”, λέει η ίδια.
Η ηθοποιός αγαπάει πολύ τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά τα οποία δεν αγοράζει απλά αλλά καλλιεργεί η ίδια στον κήπο του σπιτιού της. “Έχουμε έναν υπέροχο κήπο στο σπίτι μας και κάθε 2-3 μέρες βγαίνω έξω και μαζεύω σπανάκι και άλλα λαχανικά με τα οποία φτιάχνω υπέροχες σαλάτες”, λέει.
Σε ό,τι αφορά το πρωινό της η ηθοποιός ξεκινάει την ημέρα της με ένα γλυκό αλλά υγιεινό pancake το οποίο δεν περιέχει καθόλου αλεύρι και καθόλου γαλακτοκομικά. Παρόλα αυτά είναι πεντανόστιμο. Από πάνω βάζει μερικά κάσιους, λίγο βούτυρο αμυγδάλου και λίγο μέλι.
Το μεσημέρι της αρέσει να φτιάχνει μια γρήγορη σαλάτα με λαχανικά που μαζεύει από τον κήπο της. Μερικές φορές ρίχνει και λίγη κινόα μέσα στη σαλάτα ή ψήνει μερικά μπέργκερ λαχανικών που ψωνίζει από ένα μαγαζί με βιολογικά προϊόντα.
Όταν πεινάει ανάμεσα στα γεύματά της τρώει πρέτσελς χωρίς γλουτένη και ένα ντιπ αμυγδάλου.
Για βράδυ συήθως επιλέγει να τρώει κάποια πρωτεϊνη (κρέας ή ψάρι) με δημητριακά ολικής άλεσης (καστανό ρύζι, γλυκοπατάτα, κινόα) και λαχανικά. Όταν είναι στο σπίτι μαγειρεύει σολωμό ή κοτόπουλο με ρύζι και ψητά λαχανικά.
Το καλύτερο βέβαια το άφησα για το τέλος. Η Biel είναι μεγάλη φαν των “cheat days”. Η ίδια έχει δηλώσει πως απολαμβάνει πολύ τις ημέρες που μπορεί να φάει ό,τι θέλει. “Πίνω το πρωί 1 εκατομμύριο φλιτζάνια καφέ, κρασί το μεσημέρι και γλυκό και μετά κι άλλο καφέ. Το βράδυ τρώω μακαρόνια μέχρι να σκάσω, κάποιο γλυκό και ίσως κι άλλα μακαρόνια μετά. Επίσης πίνω πολύ κρασί. Του δίνω και καταλαβαίνει”, έχει πει στο παρελθόν.
