omelet

Breakfast Ready: Η καλύτερη και πιο υγιεινή ομελέτα που έχεις φάει!

By

Μια ομελέτα που θα θέλεις να την φτιάχνεις κάθε μέρα!

Θερμίδες ανά μερίδα: 273

Υλικά

  • 10 αυγά
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 1 μικρό ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι
  • 20 τοματίνια τεμαχισμένα
  • Αλάτι/Πιπερι
  • 3 κτσ ελαιόλαδοomeleta_vakiaros1

Διαδικασία

Θα χρειαστείτε ένα τηγάνι με μεταλλική λαβή, κατάλληλο για φούρνο, μεγέθους 28-30 εκ. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατσαρόλα με μεταλλικές λαβές.

Ψιλοκόβουμε τα ξερά και φρέσκα κρεμμύδια και τον μαΐντανό. Σπάμε και χτυπάμε τα αυγά με αυγοδάρτη. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι μέσα στα αυγά.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο.

Σε ένα ζεστό τηγάνι, βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το ξερό και το φρέσκο κρεμμύδι. Μετά από δύο λεπτά προσθέτουμε τον μαΐντανό. Μόλις τα ξερά κρεμμύδια πάρουν ένα διαφανές χρώμα προσθέτουμε ένα μέρος από τα αυγά στο τηγάνι (περίπου το 1/5) και τα τοματίνια. Ανακατεύουμε για λίγο, ώστε να μαγειρευτούν τα αυγά μας και ύστερα προσθέτουμε τα υπόλοιπα αυγά. Ανακατεύουμε τα αυγά και φροντίζουμε ώστε να μην είναι όλα τα τοματίνια στην μια πλευρά του σκεύους.

Αφαιρούμε από την φωτιά και βάζουμε το τηγάνι στον φούρνο, για 20’.

You may also like

Follow @keepupgr


This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Hot News

post-image
LIVE WELL Σεξ & Σχέσεις

Αυτά τα 4 σημάδια θα σε μαρτυρήσουν…Πότε έκανες τελευταία φορά σεξ;

Καίγεσαι να μάθεις για κάποια συγκεκριμένη γυναίκα αν έκανε πρόσφατα σεξ; Σύμφωνα με τους ερευνητές μπορείς να καταλάβεις τι...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
Beauty Home

Δεν φαντάζεσαι ποια κουρέματα ζητάνε περισσότερο οι γυναίκες στα κομμωτήρια αυτόν τον μήνα!

Τον τελευταίο μήνα σκέφτομαι όλο και πιο έντονα να τολμήσω και να κάνω μια μεγάλη αλλαγή στα μαλλιά μου....
Διαβάστε Περισσότερα