Όταν πρωτοέφτιαξα αυτόν τον κορμό στην προσπάθειά μου να δημιουργήσω κάτι πιο υγιεινό, μιας και είναι από τα αγαπημένα μου πανεύκολα γλυκά, απλά αφαίρεσα το βούτυρο.
Το αποτέλεσμα μου φάνηκε πολύ ικανοποιητικό και είπα: Γιατί να μην αφαιρέσω ζάχαρη, αυγά και να μην αντικαταστήσω τα μπισκότα μου με Digestive χωρίς ζάχαρη; Δεν είχα κάτι να χάσω και έτσι έκανα τη δοκιμή μου η οποία πέτυχε. Από εκεί και πέρα δεν είχα παρά να μοιραστώ μαζί σου την συνταγή που απολαμβάνουν όλοι στο σπίτι μου αλλά και όσοι έρχονται επίσκεψη σε αυτό.
Στο video που ακολουθεί θα με δεις να φτιάχνω τον πιο light, ελαφρύ κορμό. Σου υπόσχομαι πως αν τον φτιάξεις μια φορά δεν θα σταματήσεις ποτέ να τον φτιάχνεις.
Προσωπικά για την συνταγή μου χρησιμοποιώ βιολογική κουβερτούρα από 100% κακάο αλλά εσύ μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποια κουβερτούρα θέλεις, ακόμα και αυτή που πωλείται στα σούπερ μάρκετ με 45% κακάο. Φυσικά μπορείς να προσθέσεις ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Μια δοκιμή δεν θα σε πείσει απλά, θα σε κάνει να τον ερωτευτείς.
