Η λευκή ταραμοσαλάτα είναι το τέλειο συνοδευτικό σε κάθε νηστεία. Δεν θα πω ότι την αγαπώ γιατί θα είναι λίγο. Η ταραμοσαλάτα για μένα δεν γίνεται να μην υπάρχει σε ένα σαρακοστιανό τραπέζι και γι’αυτό έχω μάθει να την κάνω τέλεια.
Στη δική μου οικογένεια την προτιμάμε λευκή, με λευκό ταραμά και με ψωμί αντί για πατάτα που την τρώνε αρκετοί.
Δες ακόμα –> Φάβα Σαντορίνης | Full θρεπτική και πρωτεϊνούχα
Δες παρακάτω τη συνταγή και φτιάξε κι εσύ -είτε νηστεύεις είτε όχι- την πιο νόστιμη λευκή ταραμοσαλάτα.
Λευκή ταραμοσαλάτα
Υλικά:
- 170 γρ. λευκός ταραμάς
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 100 ml χυμό λεμονιού
- 120 ml ελαιόλαδο
- 3 φλ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού ολικής άλεσης μουσκεμένο σε νερό και στραγγισμένο
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο dearlife.gr.
