Είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά. Η light πορτοκαλόπιτα χωρίς ζάχαρη που φτιάχνω εδώ και κάποιο καιρό μου πετυχαίνει κάθε μα κάθε φορά.
Την αρχική συνταγή μου είχε δώσει πριν από κάποιο καιρό η πεθερά μου. Πήρα, λοιπόν, τη συνταγή που περιείχε ζάχαρη και την μετέτρεψα σε συνταγή χωρίς ζάχαρη αλλά με στέβια. Ύστερα από μερικές προσπάθειες κατέληξα στην τέλεια ζουμερή πορτοκαλόπιτα χωρίς ζάχαρη.
Δες επίσης –> Yγιεινά Pancakes & 3 τρόποι για να τα σερβίρεις!
Υλικά:
- 250 γρ. φύλλο κρούστας
- 9 κ.σ. στέβια
- 3 αυγά
- 1/3 φλ. χυμό από πορτκάλι
- ξύσμα από 1μιση πορτοκάλι
- 3/4 φλ. ηλιέλαιο
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 200 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά
για το σιρόπι:
- 1μιση φλ. νερό
- 1μιση φλ. στέβια
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο dearlife.gr.
