Θεϊκή Μακαρονάδα με Λευκή Σάλτσα που δεν περιέχει ίχνος κρέμας γάλακτος (ούτε γάλα, ούτε γιαούρτι).
Ποιος να σου το έλεγε ότι θα μπορούσες να φτιάξεις την πιο νόστιμη μακαρονάδα με λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος. Ποιο είναι, όμως, αυτό το υλικό που μπορεί να κάνει την μακαρονάδα σου σούπερ κρεμώδη, πεντανόστιμη και λαχταριστή; Τα κάσιους!
Δες ακόμα –> Η πιο light καρμπονάρα | 320 θερμίδες η μερίδα
Πώς μετατρέπονται τα κάσιους σε λευκή σάλτσα;
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνεις πριν φτιάξεις την σάλτσα σου είναι να μουλιάσεις τα κάσιους σε νερό. Αυτό μπορείς να το κάνεις με δύο τρόπους:
1. Μπορείς να μουλιάσεις αποβραδύς τα κάσιους σε ένα ποτήρι νερό και την επόμενη μέρα να τα ξεπλύνεις και να τα χρησιμοποιήσεις.
2. Μπορείς να τα βράσεις την ίδια μέρα που θα φτιάξεις τη συνταγή σου για 20 λεπτά.
Δες την συνταγή στο dearlife.gr.
