Οι πιο νόστιμες μπουκίτσες κουνουπιδιού που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!

By

Το πιο νόστιμο, υγιεινό, ιδιαίτερο και πρωτότυπο ορεκτικό που θα ξετρελάνει ακόμα και όποιον συχαίνεται το κουνουπίδι.

Δοκίμασε να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή την οποία θα λατρέψεις. Φάε το κουνουπίδι στην πιο πικάντικη, αλμυρή και τραγανή εκδοχή του.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για 6 άτομα είναι:

  • 2 κουνουπίδια κομμένα σε μπουκετάκια
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. καυτερή σως
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
  • 1/2 κ.γ.  σκόρδο σε σκόνη
  • αλάτι
  • 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 1/3 φλ. τριμμένο τυρί τσένταρ

για την σως θα χρειαστείς:

  • 1/4 φλ. ταχίνι
  • 1/4 φλ. χυμό λεμονιού
  • 1/2 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνιθο
  • 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1 πρέζα πιπέρι καγιέν
  • αλάτι

Ξεκίνα προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Σε ένα κομμάτι λαδόκολας άπλωσε τα μπουκετάκια κουνουπιδιού. Πρόσθεσε το ελαιόλαδο, την κατευρή σως, την πάπρικα, το πιπέρι καγιέν, το σκόρδο και λίγο αλάτι. Πρόσθεσε και την παρμεζάνα και ανακάτεψε καλά.

Βάλε το κουνουπίδι στον φούρνο και ψήσε για 15-20 λεπτά. Βγάλε και πρόσθεσε το τσένταρ.

Ψήσε για άλλα 10 λεπτά.

Στο μεταξύ φτιάξε την σως. Ρίξε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και 1/4 φλ. νερό και ανακάτεψε καλά.

Σέρβιρε τα κουνουπιδάκια σου ζεστά μαζί με την σως.

Καλή απόλαυση!

You may also like

Follow @keepupgr

Hot News

post-image
Aδυνάτισμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κατερίνα Καινούργιου: Με αυτή τη δίαιτα έχει καταφέρει να χάσει 8 κιλά μέσα σε 15 μέρες!

Είναι μια από τις πιο στιλάτες Ελληνίδες παρουσιάστριες και έχει ένα από τα πιο όμορφα σώματα της ελληνικής showbiz....
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
Life Coaching Mind & Soul

5 τρόποι να οργανώσεις και να βελτιώσεις την καθημερινότητά σου σύμφωνα με γυναίκες CEOs

Υπάρχουν εκείνοι που για κάθε πρόβλημα έχουν μια λύση κι εκείνοι που για κάθε λύση έχουν ένα πρόβλημα. Kανείς...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
Aδυνάτισμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιες ώρες της ημέρας θα φας τον υδατάνθρακα και θα τον ”κάψεις” πιο γρήγορα

Είναι εκείνη η χρονική περίοδος μέσα στη μέρα που ο μεταβολισμός κορυφώνεται. Άνθρωποι είμαστε, ανθρώπινο μεταβολισμό έχουμε. Με άλλα...
Διαβάστε Περισσότερα