Και τι δεν θα έδινες να είχες κάτι σοκολατένιο στο σπίτι σου κάθε φορά που σε ποιάνει μια γλυκιά υπογλυκαιμία. Αν αναστενάζεις αυτή τη στιγμή που σου μιλάω για γλυκά ενώ στο ψυγείο σου δεν υπάρχει τίποτα τότε πρέπει να δοκιμάσεις να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή.
Να σου πω και κάτι ακόμα για να σε δελεάσω; Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να τις φτιάξεις είναι:
- 1μιση φλ. ανάλατους ηλιόσπορους
- 2 φλ. χουρμάδες
- 1/4 λ.γ. αλάτι
- 3/4 φλ. τσιπς σοκολάτας
Ρίξε στο μπλέντερ τον ηλιόσπορο, τους χουρμάδες και το αλάτι και χτύπησέ τα καλά.
Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα σου βάλ’το σε ένα ταψί.
Βάλε το ταψί στο φούρνο για τουλάχιστον 20 λεπτά.
Όσο σταθεροποιείτε η “καραμέλα” σου, λιώσε τα τσιπς σοκολάτας.
Βγάλε το ταψί από το ψυγείο και κόψε την καραμέλα σου σε τετραγωνάκια. Ρίξε πάνω σε κάθε τετραγωνάκι τη σοκολάτα.
Βάλε και πάλι στο ψυγείο και άσε για 20 λεπτά.
Απόλαυσε τις υπέροχες καραμέλες σου καθεμιά από τις οποίες έχει μόλις 60 θερμίδες.
