Οι τηγανιτές γλυκοπατάτες είναι το τέλειο σνακ ή το τέλειο συνοδευτικό για κάθε γεύμα ή δείπνο. Η συνταγή που ακολουθεί είναι η αγαπημένη μου (έχω δοκιμάσει πολλές) και σου την μεταφέρω.
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:
2 μέτριες γλυκοπατάτες κομμένες σαν τηγανιτές
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ζάχαρη
1μιση κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. τσίλι
1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Ξεκίνα προθερμαίνοντας το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Πασπάλισε τις πατάτες με όλα τα μπαχαρικά και το λάδι.
Βάλ’τις σε ένα κομμάτι λαδόκολλας το οποίο θα απλώσεις σε ένα ταψάκι.
Ψήσε στο φούρνο για 15 λεπτά ή μέχρι οι πατάτες σου να ροδίσουν.
Σέρβιρε.
