Λατρεύω τις πατάτες σε κάθε τους μορφή και έτσι μου αρέσει -τρελαίνομαι δηλαδή- να βρίσκω και να δοκιμάζω νέους τρόπους για να τις απολαμβάνω και εγώ και εσείς! Αυτές οι πατάτες φούρνου Shake & Bake είναι πανεύκολες και φυσικά… πολύ πολύ νόστιμες!
Από που προκύπτει το “Shake & Bake”;
Από το ότι σε κάποιο σημείο της συνταγής ρίχνετε όλες τις πατάτες στην κατσαρόλα μαζί με μερικά ακόμα υλικά, σκεπάζετε με το καπάκι και χτυπάτε πάνω κάτω την κατσαρόλα για να ανακατευτούν τέλεια τα υλικά πριν μεταφέρετε σε ταψί.
Τι άλλα υλικά θα χρειαστείτε για αυτές τις πατάτες φούρνου;
Θα χρειαστείτε κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι, λίγο τσίλι και λάιμ. Τίποτα άλλο!
Με τι μπορείτε να τις συνοδεύσετε;
Με ό,τι θέλετε. Ταιριάζουν τέλεια με αυτά τα buffalo wings κουνουπιδιού, με αυτές τις ψητές πράσινες πιπεριές αλλά και με αυτήν την θεϊκή σαλάτα με κατσικίσια φέτα και blackberries.
Μπορείτε να τα βάλετε ακόμα και μέσα σε αυτό το vegan σουβλάκι στη θέση των μανιταριών.
Υλικά:
- 1 κιλό πατάτες κομμένες σε μπουκιές
- 1 κ.γ. αλάτι
- 20 ml ελαιόλαδο
- χυμό από ένα λάιμ
- 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- λίγο αλάτι και λίγο τσίλι σε σκόνη
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο mrssoupe.com.
