Αν θέλεις να βάλεις στον οργανισμό σου τα πολύ χρήσιμα Ωμέγα-3 λιπαρά δεν έχεις παρά να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή με βασικό συστατικό τις σαρδέλες.
Σαρδελες φούρνου με ντοματίνια
Υλικά για 2 άτομα:
- 250 γρ. σαρδελες φιλεταρισμένες
- 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- ½ ξεροκρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 χούφτες φρέσκια ρίγανη (ή και θυμάρι)
- αλάτι & πιπέρι
Δες επίσης πώς φτιάχνονται τα Σουηδικά pancakes!
Εκτέλεση:
Βάζουμε τις σαρδέλες, τα ντοματίνια και το κρεμμύδι σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε σε προσθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Γαρνίρουμε με φρέσκα μυρωδικά.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/2 συνταγής)
Ενέργεια: 269 kcal
Υδατάνθρακες: 0.7γρ.
Πρωτεΐνη: 25.8 γρ.
Λιπαρά: 10.9 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 2.7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0.2 γρ.
Πηγή: dietstories.gr
