Σήμερα θα φτιάξεις και θα φας το πιο υγιεινό σουβλάκι!

By

Σουβλάκι!! Το αγαπημένο ελληνικό φαγητό μπορεί να γίνει σούπερ light και να το φτιάχνεις ακόμα και κάθε μέρα. Δες πώς μπορείς να φτιάχνεις μέσα σε λιγότερο από 15 λεπτά την πιο υγιεινή εκδοχή του.

Τα υλικά που χρειάζεται να έχεις είναι:

για το κοτόπουλο:

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

χυμό και ξύσμα από ένα λεμόνι

1/2 κ.γ. αλάτι

για το τζατζίκι:

1/2 μεγάλο αγγούρι

200 γρ. γιαούρτι

1 κ.γ. λευκό ξίδι

2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

1/2 κ.γ. ζάχαρη

λίγο αλατάκι

για τη σαλάτα:

100 γρ. baby spinach

2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες

1/2 μεγάλο αγγούρι

1/4 κρεμμύδια κομμένο σε ροδέλες

4 τορτίγιες αντί για πίτες για ένα ακόμα πιο υγιεινό και με λίγες θερμίδες αποτέλεσμα

Ξεκίνα βάζοντας το κοτόπουλο μέσα σε ένα σακουλάκι μαζί με την μαρινάδα. Ανακάτεψέ τα όλα μαζί και άφησέ τα για 2-3 ώρες μέσα στο ψυγείο.

Όσο μαρινάρεται το κοτόπουλο μπορείς να φτιάξεις το τζατζίκι. Ανακάτεψε σε ένα μπολάκι το τριμμένο αγγούρι, το σκόρδο, το ξίδι και όλα τα άλλα υλικά του τζατζικιού. Φρόντισε προηγουμένως να έχεις στίψει το αγγούρι για να μην έχει πολλά υγρά.

You may also like

Follow @keepupgr

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Hot News

post-image
Beauty News & Trends Μυστικά Ομορφιάς

Τα πιο απλά μυστικά για να δείχνεις όμορφη στις φωτογραφίες (και τις selfies)!

Βαριόμουν τόσο πολύ χθες το βράδυ που χάζευα για αρκετή ώρα στο Instagram και κοίταζα αφηρημένα selfies φωτογραφίες της...
Διαβάστε Περισσότερα