Σήμερα το βράδυ μπορείς να φας μακαρόνια από κολοκύθι και να μη νιώσεις καθόλου τύψεις!

By

Φαντάζομαι θα ξέρεις ότι μπορείς να φτιάξεις ζυμαρικά σχεδόν από κάθε λαχανικό και αυτό είναι και η τελευταία λέξη της μόδας στη μαγειρική.

Αν θέλεις να διατηρήσεις τα κιλά σου ή και να χάσεις μερικά, πρέπει να κάνεις κάποιες θυσίες στη διατροφή σου. Αν δεν θέλεις να στερηθείς τα λατρεμένα σου μακαρόνια τότε δεν έχεις παρά να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή. Σου υπόσχομαι πως θα σου αρέσει τόσο πολύ που δεν θα νιώσεις καμιά έλλειψη.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για 4 άτομα είναι:

  • 4 κολοκυθάκια
  • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 1/4 φλ. τυρί φέτα τριμμένη
  • αλάτι και πιπέρι

Κόψε τα κολοκυθάκια με τον τρίφτη του λάχανου σε λεπτές λωρίδες.

Σε ένα τηγάνι ζέστανε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Πρόσθεσε το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και σόταρε για 1 λεπτό.

Πρόσθεσε το κολοκύθι και συνέχισε να σοτάρεις για 2-3 λεπτά.

Μετέφερε τα μακαρόνια κολοκυθιού σε ένα πιάτο, ρίξε από πάνω την τριμμένη φέτα και τα ντοματίνια και σέρβιρε.

Θα φας στην κυριολεξία ένα πεντανόστιμο, υγιεινό και πανεύκολο το φτιάξιμο πιάτο.

You may also like

Hot News