Τον τελευταίο χρόνο η πανέμορφη ηθοποιός η οποία πλέον έχει μπει στη δεκαετία των 50 μοιράζεται περισσότερα με τους followers της στο Intagram για το πώς καταφέρνει και διατηρείται υγιής και γυμνασμένη.
Η ηθοποιός ακολουθεί την δίαιτα Keto σύμφωνα με την οποία οι υδατάνθρακες είναι απαγορευτικοί.
Σε μια από τις πιο πρόσφατες αναρτήσεις της είπε στους followers της ότι θα μοιράζεται μαζί μας και κάποιες συνταγές που μαγειρεύει για εκείνη η επί 10 χρόνια μαγείρισσα της οικογένειάς της.
Δες λοιπόν πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη, keto μακαρονάδα την οποία μπορείς να φας μάλιστα χωρίς καμιά ενοχή.
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:
- 3 φλ. φρέσκο βασιλικό
- 3 κ.σ. κουκουνάρι
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
- 2 μέτρια κολοκύθια περασμένα από το spiralizer (θέλεις να τους δώσεις το σχήμα μακαρονιού)
- 3/4 φλ. ντοματίνια
Ξεκίνα ανακατεύοντας τον βασιλικό, με το κουκουνάρι, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο και την παρμεζάνα. Χτύπησέ τα στο μπλέντερ καλά.
Βάλε τα κολοκύθια και τα ντοματίνια σε ένα μπολ και ρίξε από πάνω τη σάλτσα πέστο. Ανακάτεψε καλά και σέρβιρε.
Το συγκεκριμένο πιάτο δεν χρειάζεται καν μαγείρεμα και δεν θα σου πάρει πάνω από 15-20 λεπτά να το φτιάξεις!
Δες επίσης πώς θα φτιάξεις την πιο κρεμώδη vegan μακαρονάδα ever! Είναι τέλεια για τα κρύα του χειμώνα.
