Σπιτικές μπάρες crunch που θα λατρέψετε και εσείς και τα παιδιά σας. Δεν είμαι σίγουρη ότι πρόκειται για γλυκό. Είναι κάτι μεταξύ γλυκού και σνακ και θα έλεγα πώς αυτός είναι ο πιο τέλειος συνδυασμός.
Τα βασικά υλικά
κουβερτούρα στέβια
λάδι καρύδας
φυστικοβούτυρο
λίγο αλάτι
Αν θέλετε και άλλα σνακ μπορείτε να τα βρείτε όλα εδώ.
Τα επιπλέον υλικά
Εδώ έρχεται η ώρα της δημιουργίας και όλα εξαρτώνται από το δικό σας προσωπικό γούστο. Στις δικές μου σπιτικές μπάρες crunch βάζω τα πάντα. Βάζω ξηρούς καρπούς (φουντούκια και κάσιους στην συγκεκριμένη περίπτωση), βάζω σπόρους (κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο), βάζω αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, cranberries, blueberries) και βάζω και ρυζογκοφρέτες.
Ένα κόλπο για να φάνε και τα παιδιά σας
Επειδή τα περισσότερα παιδιά δεν τρώνε ξηρούς καρπούς, σπόρους κλπ μπορείτε να κάνετε το εξής κόλπο. Χτυπήστε στο μπλέντερ ξηρούς καρπούς και σπόρους και ρίξτε το “αλεύρι ξηρών καρπών” μέσα. Αν τα παιδιά σας τρώνε ρυζογκοφρέτες μπορείτε να την κόψετε με τα χέρια. Αν δεν τρώνε βάλτε τις και αυτές στο μπλέντερ.
Βρες ολόκληρη τη συνταγή και την εκτέλεσή της στο mrssoupe.com.
