Η συνταγή αυτή είναι ένα level up από το κλασσικό “ζεστό νερό με λεμόνι” που ίσως πίνεις το πρωί.
Κουρκουμάς: Το μπαχαρικό ή αν θες να το πούμε σωστά, η ρίζα που έχει γίνει viral περισσότερο από οτιδήποτε άλλο που έχει να κάνει με wellbeing και υγεία τα τελευταία 2 χρόνια.
Όλοι μιλάνε για τον κουρκουμά. Σίγουρα κάτι θα έχει πάρει το μάτι σου κάποια στιγμή. Ας δούμε ονομαστικά (με τυχαία σειρά) κάποια βασικά benefits:
1.Τονώνει το ανοσοποιητικό
2.Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
3.Βοηθάει στην καταπολέμηση της αρθρίτιδας
4.Μειώνει την χοληστερίνη
5.Έχει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες
6.Βοηθάει στην πέψη
7.Έχει καρκινοπροστατευτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες
8.Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα γι’αυτό και χορηγείται σε διαβητικούς
9.Εξαιρετικό για την βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας
10.Βοηθάει στην διατήρηση της υγείας του αίματος
Πολύ καλά όλα αυτά..!
Αλλά να σου πω κάτι μεταξύ μας; Μυρωδιά είναι αυτή; Σε παρακαλώ.
Βρήκαμε όμως ένα τρόπο, για να τον καταναλώσουμε ευχάριστα και παράλληλα να ωφεληθούμε τις πολλαπλές θεραπευτικές του ιδιότητες.
ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ:
Πριν προχωρήσουμε, να επισημάνουμε ότι εάν βρίσκεσαι σε φαρμακευτική αγωγή ή κάποια λήψη φαρμάκων, συμβουλέψου τον γιατρό σου πριν κάνεις το οτιδήποτε, για να αποφύγεις δυσάρεστες ή και επικίνδυνες παρενέργειες. Επίσης αλόγιστη χρήση μπορεί να έχει ανεπιθύμητα αποτελέσματα όπως και σε πολλά άλλα. Μέτρον άριστον..
Μην του βγάλεις τα ματάκια με λίγα λόγια, γιατί μπορεί να συμβούν τα χειρότερα…
Πως λοιπόν θα καταναλώσεις τον κουρκουμά ευχάριστα και παράλληλα θα σε “μπουστάρει”;
Η συνταγή αυτή είναι ένα level up από το κλασσικό “ζεστό νερό με λεμόνι” που ίσως πίνεις το πρωί.
Πάμε να δούμε!
Συνταγή
- 1 κούπα νερό
- 1/3 κτγ κουρκουμά σε σκόνη
- 1/2 λεμόνι
- 1 γενναιόδωρη κτγ μέλι
Tip: Για καλύτερη απορρόφηση της κουρκουμίνης πρόσθεσε λίγο φρέσκο πιπέρι (όχι όμως με άδειο στομάχι).
Διαδικασία
- Ζέστανε το νερό σε μπρίκι όπως ακριβώς θα έφτιαχνες ένα τσάι (όχι βραστό).
- Βάλε σε μια κούπα όλα τα υπόλοιπα και μόλις φτάσει σε θερμοκρασία το νερό, ρίξ’το μέσα.
- Ανακάτεψε καλά να διαλυθεί το μέλι.
Τα ταααααάν!
Μπορείς αν θες να περιμένεις 3-4 λεπτά και να το σουρώσεις. Έξτρα άπλυτα όμως. #NOT
Έχε κατά νου ότι η σκόνη θα κατακαθίσει στον πάτο της κούπας, γι’ αυτό πριν την “ρουφηξιά” φροντίστε να ανακατέψεις. Για αυτό άσε το κουτάλι μέσα.
