Θέλεις γλυκό και το θέλεις απεγνωσμένα; Πόσες φορές σου έχει τύχει να χαλάς τη διατροφή σου για να φας ένα γλυκό που νιώθεις ότι χρειάζεται ο οργανισμός σου; Επειδή προσωπικά το έχω κάνει πολλές φορές στο παρελθόν έχω καταλήξει πλέον σε γλυκά σαν αυτό που θα δεις παρακάτω.
Είναι πεντανόστιμο, δεν νιώθω τύψεις όταν το τρώω και μου φεύγει και η τρέλα για γλυκό.
Για να το φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς:
- 1/2 φλ. λιωμένο βούτυρο από καρύδα
- 1/2 φλ. κακάο σε σκόνη
- 1/2 φλ. λάδι από καρύδα
- ελάχιστη στέβια ή ζάχαρη από καρύδα ή 1/4 φλ. μέλι
Ξεκίνα λιώνοντας το λάδι από καρύδα. Πρόσθεσε μέσα το κακάο και ανακάτεψε καλά. Πρόσθεσε και το γλυκαντικό σου όποιο κι αν έχεις επιλέξει.
Βάλε σε ένα ταψάκι για μάφιν το μισό μείγμα. Βάλ’το στην κατάψυξη για να σφίξουν.
Μόλις σφίξουν ρίξε από πάνω το βούτυρο από καρύδα και το υπόλοιπο μείγμα σοκολάτας. Βάλε και πάλι στην κατάψυξη.
Καλή απόλαυση!
Έξτρα πληροφορία: Κάθε κομμάτι από αυτό το γλυκό έχει 96 θερμίδες.
