Είναι πανεύκολες, πεντανόστιμες και μπορείς να τις έχεις έτοιμες σε 40 λεπτά.
Αυτές οι μπουκίτσες σοκολάτας θα σου πάρουν τα μυαλά και από τις στιγμή που θα τις πρωτοφτιάξεις θα τις έχεις μόνιμα στο σπίτι σου. Αυτό έχω πάθει κι εγώ.
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:
1 φλ. τσιπς σοκολάτας (ή κουβερτούρα)
1/2 φλ. ανάλατους ηλιόσπορους
10 μικρούς χουρμάδες
1/8 κ.γ. αλάτι
Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Άσ’την στην άκρη.
Ρίξε λίγη από τη σοκολάτα μέσα στο ταψάκι για μάφιν. Βάλε το ταψάκι στο ψυγείο και άφησέ το για μερικά λεπτά.
Ρίξε στο μίξερ τους ηλιόσπορους, τους χουρμάδες και το αλάτι και χτύπησέ τα καλά.
Βγάλε το ταψάκι από το ψυγείο και βάλε λίγο από το μείγμα με τους ηλιόσπορους πάνω από τη σοκολάτα. Ρίξε από πάνω και την υπόλοιπη σοκολάτα. Με ένα κουτάλι κάνε λεία την επιφάνεια.
Βάλε και πάλι στο ψυγείο για άλλα 10 λεπτά. Προσωπικά τα βάζω στην κατάψυξη τώρα που είναι καλοκαίρι και είναι πεντανόστιμα.
Κάθε μπουκίτσα σοκολάτας έχει 52 θερμίδες, 3 γρ. λιπαρά, 5,7 γρ. υδατάνθρακες, 16 mg νάτριο, 36 mg κάλιο.
