Θεϊκή τούρτα μπισκότου και σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και αυγά! Επίσης δεν θέλει ψήσιμο! Θα την λατρέψεις γιατί είναι πεντανόστιμη και πανεύκολη στο φτιάξιμο.
Η συγκεκριμένη τούρτα είναι ιδανική για γενέθλια αλλά και γιορτές. Και επειδή είναι πολύ χορταστική ένα μικρό κομμάτι αρκεί για να νιώσεις απίστευτη απόλαυση.
Δεν περιέχει ζάχαρη!
Οι χουρμάδες, η κουβερτούρα και το μέλι προσφέρουν τη γλυκύτητα που χρειάζεται να έχει ένα γλυκό. Προσωπικά χρησιμοποιώ στα γλυκά μου κουβερτούρα με 100% κακάο (την οποία παραγγέλνω online) πράγμα που σημαίνει πως όντως η τούρτα δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη. Το να βάλεις, όμως, κουβερτούρα με 70% κακάο, επειδή δεν σου είναι εύκολο να παραγγείλεις online, δεν χάθηκε ο κόσμος. Η ζάχαρη είναι ελάχιστη!
Αν θέλεις κάτι πιο μικρό για τις ξαφνικές λιγούρες σου τότε σου έχω τα πιο νόστιμα κέικ καραμέλας σε κούπα έτοιμα σε 2 λεπτά.
Τούρτα μπισκότου
Υλικά για ταψάκι με διάμετρο 26 εκ.:
για τη βάση μπισκότου:
- 300 γρ. μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη
- 50 γρ. καρύδια
- 300 γρ. χουρμάδες
- 40 ml κονιάκ (μπορείς να αποφύγεις το κονιάκ αν προκείται να φάνε την τούρτα παιδιά)
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
- 20 γρ. κακάο
- 60 ml. μέλι
- 1 πρέζα αλάτι
Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο dearlife.gr.
