Οι πιο νόστιμες υγιεινές, τυρένιες αυγόφετες φούρνου που έχεις φάει ποτέ.
Είναι ένα από τα αγαπημένα πρωινά του γιου μου που στα 2 του χρόνια έχει μάθει να το ζητάει τα Σαββατοκύριακα που καταλαβαίνει ότι δεν έχει να πάει στο “σχολείο”.
Το πιο εύκολο πρωινό!
Φυσικά στον γιο μου δεν το φτιάχνω με μπέικον αλλά με γαλοπούλα ή και έξτρα τυρί του τοστ για ακόμα πιο τυρένια γεύση.
Δες ακόμα –> Γιατί έπαψα να τρώω ψωμί του τοστ από το σούπερ μάρκετ!
Δεν είναι οι κλασικές αυγόφετες που έχεις συνηθίσει να τρως αλλά θα σε ενθουσιάσουν εξίσου. Πρόκειται για αυγόφετες φούρνου στις οποίες το αυγό δεν γίνεται ομελέτα αλλά σπάει όπως σπας και το μάτι πάνω στο ψωμί του τοστ.
Ποια είναι η ακριβής διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσεις;
Ένα πολύ βασικό βήμα είναι να κάνεις ένα καλό βαθούλωμα στο ψωμί του τοστ έτσι ώστε να σπάσεις το αυγό σου μέσα σε αυτό με προσοχή. Στο τελείωμα του βαθουλώματος βάλε 4 λωρίδες μπέικον ή γαλοπούλα και μέσα στις λωρίδες σπάσε το αυγό. Έπειτα ψήσε στον φούρνο για μερικά λεπτά (δες και παρακάτω).
Δες ακόμα –> Το πιο γρήγορο υγιεινό σοκολατένιο γλυκό με 2 μόνο υλικά!
Τυρένιες υγιεινές αυγόφετες φούρνου
Υλικά
- 4 φέτες ψωμί του τοστ (μπορείς να βάλεις και ψωμί ολικής άλεσης)
- 4 μεγάλα αυγά
- 4 φέτες μπέικον (ή και φέτες γαλοπούλας κομμένες σε λωρίδες για ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα)
- 1 φλ. τριμμένο τυρί τσένταρ
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (αν θέλεις)
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο dearlife.gr.
