Ζητάει το παιδί σου πατατάκια; Αυτή η εναλλακτική είναι ό,τι πιο υγιεινό υπάρχει!

By

Πόσες φορές σου έχει ζητήσει το παιδί σου πατατάκια, ποπ κορν ή ότι άλλο σνακ υπάρχει για να δει την αγαπημένη του ταινία παρέα με το πιο ανθυγιεινό σνακ; Αν η απάντηση είναι “Άπειρες”, τότε πρέπει να διαβάσεις παρακάτω.

Μιας και το δικό μου αγόρι ζητάει που και που τα γνωστά ανθυγιεινά σνακ για να συνοδεύσει με αυτά μια movie night, έψαξα, βρήκα και έφτιαξα το πιο υγιεινό κολοκυθένιο σνακ.

Για να το φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς…

2 μέτρια κολοκυθάκια

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1/4 φλ.τσ. τριμμένη παρμεζάνα

1/4 φλ.τσ. φρυγανιά τριμμένη

1/8 κ.γ. αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ξεκίνα προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Βάλε σε ένα ταψί ένα κομμάτι λαδόκολας (δεν χρειάζεται να λερώνεις ολόκληρο ταψί για μερικά κολοκυθάκια).

Κόψε τα κολοκυθάκια σου όσο πιο λεπτά γίνεται. Αν δεν έχει το εργαλείο για να το κάνεις τότε πρόσεξε πολύ. Πρέπει τα κολοκυθάκια να είναι πολύ λεπτά κομμένα για να μπορέσουν να γίνουν σαν τσιπς.. τραγανά.

kl_syntagi04

Σε ένα μπολ ρίξε τα κολοκυθάκια σου με το ελαιόλαδο και ανακάτεψέ τα καλά. Αυτό το κάνεις πιο πολύ για να μπορέσει να κολλήσει η παρμεζάνα και η φρυγανιά πάνω τους.

Σε ένα άλλο μπολ ρίξε την παρμεζάνα και την φρυγανιά, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακάτεψε και βούτα ένα-ένα τα κολοκυθάκια. Κάλυψέ τα με το μείγμα και από τις δύο μεριές και άπλωσέ τα κοντά-κοντά στο ταψί. Αν χρειάζεται πίεσε το κάθε κολοκυθάκι με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να κάτσει ακόμα πιο καλά το μείγμα της παρμεζάνας πάνω τους.

Ψήσε τα κολοκυθάκια σου στο φούρνο για 25-30 λεπτά και σέρβιρέ τα αμέσως.

kl_syntagi02

kl_syntagi03

kl_syntagi01

kl_syntagi05

Διατροφική Αξία

Θερμίδες: 94 (ανά μερίδα)

Λίπος: 5,4γρ.

Χοληστερόλη: 4mg

Πρωτεϊνη: 4,1γρ.

Νάτριο: 184mg

Κάλιο: 297mg

Υδατάνθρακες: 9γρ.

Να είσαι προετοιμασμένη γιατί μετά από αυτό τα παιδιά σου θα σου ζητάνε συνέχεια τσιπς κολοκυθιού. Το δικό μου αγόρι πάντως δεν έχει σταματήσει να τα ζητάει… ειδικά τις βραδιές που έχει και ταινία στο πρόγραμμα.

You may also like

Hot News

post-image
LIVE WELL News & Trends

Διπολική διαταραχή: 5 Celebrities που “πολεμούν” καθημερινά με τη μανιοκατάθλιψη

Είναι διάσημοι, καταξιωμένοι… και πάσχουν από διπολική διαταραχή! Δεν είναι κάτι που μπορείς να διακρίνεις με την πρώτη ματιά...
Διαβάστε Περισσότερα
post-image
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Συνταγές

Μανταρίνια με επικάλυψη σοκολάτας και μόνο 100 θερμίδες!

Έχουμε ακούσει για φράουλες, μπανάνες αλλά ομολογώ πως τα μανταρίνια δεν τα είχα σκεφτεί ποτέ με επικάλυψη σοκολάτας! Αυτό...
Διαβάστε Περισσότερα