Τα λαχανικά είναι πηγή ζωής, σύμφωνα με τους διατροφολόγους και όπως όλα δείχνουν δεν έχουν άδικο.
Μια νέα έρευνα έρχεται από την Αμερική για να μας ενημερώσει για τις ευεργετικές ιδιότητες ενός λαχανικού στην προστασία των πνευμόνων μας.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η σουλφοραφάνη ενισχύει το γονίδιο ΝRF2 στα κύτταρα των πνευμόνων και τους προστατεύει από τη ζημιά που προκαλούν οι τοξίνες, δηλαδή μας γλιτώνει από βλάβες στους πνεύμονες.
Το γονίδιο ΝRF2 συναντάται περιορισμένο στους καπνιστές αλλά και στους ασθενείς με χρόνια εμφρακτική πνευμονική νόσο.
Από πού όμως μπορούμε να λάβουμε φυσικά σουλφοραφάνη;
Το μυστικό βρίσκεται στο μπρόκολο! Το μπρόκολο ενισχύει τη σουλφοραφάνη και το γονίδιο NRF2, ενώ δρα προστατευτικά κατά των καρδιακών και εγκεφαλικών προβλημάτων.
Είτε καπνίζεις, είτε όχι βάλε το μπρόκολο στη διατροφή σου!
